Ove preslatke palačinke od snjegovića su tako jednostavne da sam ih morao pripremiti moj jednogodišnjak.
Djeca i odrasli svih dobnih skupina voljet će odabrati svoje preljeve i stvoriti svog savršenog snjegovića za ukusan obrok u snježnim jutrima. Zapravo, ovaj jestivi snježni doručak, koji sami napravite, toliko je zabavan da bi mogao postati zimska tradicija za vašu obitelj.
Započnite tako da napravite tijesto za palačinke. Učinio sam sakupljanje i mjerenje i pustio svog sina da obavi sve damping i miješanje.
Kad je vaše tijesto spremno, za svakog snjegovića morate napraviti 2 palačinke različite veličine. Koristio sam punu mjericu od 1/4 šalice za veću palačinku, a zatim sam je napunio samo do pola za manju.
Kad su vam sve palačinke skuhane (ovaj recept mi je dao 12 u svakoj veličini), vrijeme je da postavite svoje preljeve. Možete koristiti sušeno voće, svježe voće, smrznuto voće, čokoladne mrvice, krem sir, šećer u prahu, slaninu, štapiće od pereca ili bilo koje druge zabavne stvari koje možete imati u svojoj smočnici.
Najlakši način da svoje bijele palačinke učinite je šećerom u prahu kroz sito. Šećer u prahu se upije nakon nekoliko minuta, pa ćete morati pričekati prije nego što ga ukrasite i jedete.
Sada dolazi zaista zabavan dio - ukrašavanje snjegovića!
U ovoj smo kući veliki voćari, pa je moj muž otišao s borovnicama i sušenim brusnicama za oči, osmijeh i dugmad. Svi smo koristili mali trokut jabuke za nos snjegovića.
Da biste napravili šal od snjegovića, otrgnite komad slanine otprilike na širinu vaše male palačinke i položite je između 2 palačinke.
Još jedan komad slanine otrgnite i zataknite ga ispod 1 kraja prvog komada.
Mršavi komadići slanine ili pereca jako dobro djeluju na ruke.
Možete čak i koristiti slaninu kako biste od snjegovića napravili šešir. Ovaj snjegović s palačinkama premazan je krem sirom kako bi postao bijel.
Odlučili smo da je ovo bilo toliko zabavno, da će od sada biti tradicija blagdanske marende.
Recept za palačinke Snjegović
Ove palačinke sa snjegovićima tako su slatke da će vas djeca moliti da sami pripreme doručak. Slobodno dodajte bilo koje druge sastojke za preljev koje želite.
Prinosi 12
Vrijeme pripreme: 20 minuta | Vrijeme kuhanja: 15 minuta | Ukupno vrijeme: 35 minuta
Sastojci:
Za palačinke
- 2 šalice brašna
- 1/4 šalice šećera
- 1 žličica soli
- 1-1/2 žlice praška za pecivo
- 2 šalice mlijeka
- 2 žlice maslaca, na sobnoj temperaturi
- 2 žličice vanilije
- 1 jaje
- 3-4 žlice ulja (ja sam koristila kokosovo ulje)
Prijedlozi za prelijevanje
- Šećer u prahu
- Kremasti sir
- Kuhana slanina
- Čokoladni čips
- Borovnice (svježe ili smrznute)
- Osušene brusnice
- Kriške jabuke
- Štapići za perece
Upute:
- U velikoj zdjeli umutite brašno, šećer, sol i prašak za pecivo.
- Umiješajte mlijeko, maslac, vaniliju i jaje, pa miješajte dok tijesto ne postane malo grudasto.
- Rastopite žličicu ulja u tavi na umjerenoj vatri.
- Izlijte 1/4 šalice tijesta na jednu stranu tave i 1/8 šalice tijesta na drugu stranu.
- Kad se u palačinkama počnu pojavljivati mjehurići, okrenite ih da se skuhaju s druge strane. Odradio sam oko 30 sekundi sa svake strane. Kuhane palačinke premjestite na tanjur.
- Ponovite korake 3 do 5 s ostatkom tijesta.
- Na tanjur stavite 1 veliku palačinku, a iznad nje 1 malu palačinku.
- Učinite snjegovića bijelim pomoću prosijanog šećera u prahu ili krem sira.
- Neka svatko koristi svoje omiljene preljeve za izradu očiju, nosa, usta i gumba za svoje snjegovića. Komadi slanine čine odlične kape i šalove.
Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.
Jestiviji zimski zanati
Mini šalice s vrućim kakaom
Brvnara prekrivena snijegom koju možete jesti
Snježni planinski kolačići
