Ovi sombrero kolačići mogu izgledati zamršeno, ali vrlo su jednostavni za napraviti. Ovaj korak-po-korak vodič će vam pokazati koliko lako možete pripremiti ovu savršenu zabavu za tren.
Da biste stvorili kolačić ukrašen sombrerom, možete početi s domaćim šećernim kolačićima ili zlatnim sendvič kolačićima. Kolačići sa sendvičima čine ovaj desert još bržim za mućenje, pa je to ono što je ovdje prikazano.
Stavite vrećicu za glazuru s vrhom #3 ili uzmite plastičnu vrećicu i škarama odrežite sam vrh kuta.
Napunite vrećicu glazurom od vanilije ili krem sira kako biste je prenijeli na kolačiće.
Slika lijevo prikazuje glazuru na koju se stavlja vrećica za glazuru i vrh #3, dok donja desna slika prikazuje plastičnu vrećicu s odsječenim uglom. Obje rade jednako dobro i mogu postići isti izgled.
Pažljivo zaokružite vanjske rubove kolačića glazurom. Zatim, pomoću kandirane žvakaće gume kao vodiča, namažite mali krug u sredini kolačića.
Središnji krugovi obići će žvakaće gume nakon što se kolačići umoče u prskanje.
Obavezno upotrijebite prskanje koje nije paralelno, sitno prskanje poput točkica vidljivo na slikama. Više volim višebojne nepareil posipke jer dodaju puno boje i zabave ovim kolačićima. Možete koristiti samo jednu boju ili drugu mješavinu, ovisno o vašim željama.
Jednostavno ulijte prskanje u zdjelu koja je mala, ali šira od kolačića koje umačete.
Zatim utisnite zamrznuti kolačić u posip. Pobrinite se da kolačiće brzo umačete nakon što ste ih smrznuli kako se glazura ne bi imala priliku osušiti.
Sada ste spremni za završni dodir. Odmrznite dno šećera od žvakane gume i utisnite ga u sredinu kolačića.
Nakon što je gumdrop čvrsto postavljen, ovi su kolačići spremni za zabavu.
Recept za sombrero kolačić
Služi 30
Sastojci:
- 1 pakiranje zlatnih sendvič kolačića
- 1 posuda glazura od vanilije ili krem sira
- Nepareil prskanje u boji (1 unca)
- 30 žvakaćih bombona
Upute:
- Izvadite kolačiće iz spremnika i položite ih na lim za kolačiće.
- Stavite vrećicu za glazuru s vrhom #3 ili odrežite vrh kuta s male plastične vrećice.
- Vrećicu za glazuru ili plastičnu vrećicu punite 1/2 šalice odjednom.
- Nacrtajte krug uz rubove kolačića, a zatim postavite krug na sredinu kolačića. Koristite podlogu od gume kao vodilicu za širinu unutarnjeg kruga.
- Poprskajte plitku zdjelu koja je šira od vaših kolačića.
- Utisnite zamrznuti kolačić u posip, a zatim otresite višak natrag u zdjelu.
- Odmrznite dno gumene kapljice i utisnite je u sredinu kolačića. Ponovite za preostale kolačiće.
Više recepata za Cinco de Mayo
Vodič za kolačiće Piñata
Ukusno Cinco de Mayo gozba
Veganske tostade
