Kada TikTok prvi put lansiran, sjećam se da sam se zakleo da nikada neću postati žrtva njegove zamke. Pretpostavio sam da je to aplikacija isključivo za generaciju Z i zaključio sam da moje starije tisućljeće nema veze s njom. Pa, onda je udarila pandemija i odjednom sam se našao s puno viška slobodnog vremena na rukama pa sam popustio i preuzeo ga. Kao i većini korisnika, trebalo mi je samo nekoliko dana da se potpuno zavučem. Ubrzo sam se zatekao kako beskonačno skrolujem kroz aplikaciju kako bih dobio inspiraciju od svega, od uređenja doma do recepata. TikTok je brzo postao zabavno mjesto za širenje svačijih kulinarskih horizonata i vidjeli smo uspon nekoliko prehrambeni trendovi poput čipsa od tjestenine, kandiranog voća, pa čak i smrznutog meda. Iako smo voljeli isprobavati ove trendovske recepte kod kuće, zanimalo nas je što bi profesionalni kuhar poput Joséa Andrésa mislio o ovim internet poznatim jelima - pa smo ga pitali.
Imali smo sreću sjesti i razgovarati s chefom Joséom Andrésom i pitali smo ga za njegova mišljenja o tri najpopularnije prehrambene trendove na TikToku. Počeli smo s TikTok korisnikom lalaleluu
kiseli češnjak trend, a zatim prešao na sada već poznatu Emily Mariko losos riža i konačno, smrznuti med. Reakciju Joséa Andrésa na ukiseljeni češnjak možete vidjeti u videu iznad, a zatim provjerite što misli o sljedeća dva trenda u videima ispod.