Bilo da se radi o receptu ili sastojcima sa strane kutije, može biti teško pronaći grickalice prepune prehrane, a ne šećera.
![padma lakshmi](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![plodovi voća i sjemena](/f/b89e60e1cda54a65cf97b71a11ff7fb6.jpeg)
Na sreću ovaj recept za voćne i sjemenske pločice sadrži više zdravih dobrota nego što ste mislili da je moguće.
Plodovi voća i sjemena
Veličina posluživanja 20
Recept inspiriran Hrana piće
Mnogi grickalice vani imaju visoku razinu loših masti i šećera ili se prodaju kao “niskokalorični”, ali nemaju pravu nutritivnu vrijednost. Ovaj je recept, međutim, napravljen isključivo od potpuno prirodnih sastojaka za doručak, međuobrok ili čak desert koji se možete dobro osjećati u jelu.
Sastojci:
- 1 šalica datulja, nasjeckanih
- 1/2 šalice vode
- 1 šalica valjanog zobi
- 3/4 šalice neslanih sjemenki bundeve (pepitas)
- 1 šalica neslanih sjemenki suncokreta
- 1/4 šalice sezama
- 3 žlice chia sjemenki
- 3 žlice mljevenog lanenog sjemena
- 1/4 šalice nasjeckanog nezaslađenog kokosa
- 1/2 šalice suhih marelica, nasjeckanih
- 1/4 šalice bademovog brašna
- 1/4 šalice umaka od jabuka
- 1/4 šalice javorovog sirupa
- 2 žlice ulja repice
- 1/2 žličice soli
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i namastite posudu veličine 9 x 15 inča.
- Datulje i vodu stavite u mali lonac na srednje jaku vatru. Pirjajte 5 minuta ili dok voda gotovo potpuno ne ispari. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
- U velikoj zdjeli pomiješajte zob, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta, susam, chia sjemenke, laneno sjeme, kokos, marelice, bademovo brašno, jabučni sirup, javorov sirup, ulje repice i sol. Umiješajte datulje i dobro promiješajte.
- Smjesu izlijte u namašćenu posudu pazeći da je ravnomjerno rasporedite. Čvrsto pritisnite ravnim priborom, poput lopatice, kako biste oblikovali ravnomjernu površinu koja se proteže kroz sredinu i prema rubovima. Ovo je vrlo važno kako bi se sjeme zalijepilo.
- Pecite u pećnici 20-25 minuta ili dok rubovi ne počnu dobivati zlatno smeđu boju. Maknite s vatre i pustite da se ohladi 5-10 minuta prije rezanja i premještanja u spremnik za ponovno zatvaranje radi skladištenja.
Bilješka
Ovi štapići od voća i sjemenki mogu biti mrvičasti, pa ih zamotajte u plastičnu foliju ili aluminijsku foliju i stavite u vrećicu s patentnim zatvaračem radi dodatne sigurnosti dok putujete s njima.
Više ideja za zdrave grickalice
Zdravo grickanje u kasnim noćnim satima
Brzi i lagani recepti za mješanje tragova
Recepti za zalogaje mršavljenja za žene