Uštedite svoje zrele banane i napravite vlažnu, orašastu, slatku tortu za desert ili posebnu vegansku poslasticu za doručak. Zrna kakaa tajni su sastojak koji svakom zalogaju dodaje duboki okus čokolade - slobodno zamijenite nasjeckanu tamnu čokoladu.
Uštedite svoje zrele banane i napravite vlažnu, orašastu, slatku tortu za desert ili posebnu vegansku poslasticu za doručak. Zrna kakaa tajni su sastojak koji svakom zalogaju dodaje duboki okus čokolade - slobodno zamijenite nasjeckanu tamnu čokoladu.
Povezana priča. Ovi veganski pekari natjerat će vas da preispitate svoju vjenčanu tortu
Torta od oraha s bananama i kakaom
Služi 10
Sastojci:
-
t
- 1/2 šalice sojinog mlijeka
- 1 žličica bijelog octa
- 2 žlice mljevenog lana
- 6 žlica vode
- 1-3/4 šalice brašna za kolače
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 1/2 šalice kokosovog ulja
- 1 šalica granuliranog šećera
- 2 žličice čistog ekstrakta vanilije
- 3 vrlo zrele banane, zgnječene
- 2/3 šalice sjeckanih oraha
- 2/3 šalice kakaovca
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- U manjoj zdjeli pomiješajte sojino mlijeko i ocat te ostavite sa strane da napravite "mlaćenicu".
- U drugoj maloj zdjeli pomiješajte mljeveni lan i vodu i ostavite sa strane da se "gelira".
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. i namastite 2 okrugla posuda za torte (8 inča).
- U srednjoj zdjeli umutite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
- U zdjelici stojeće miješalice opremljene nastavkom za lopatice, krem kokosovim uljem i šećerom. Pomiješajte u mješavini lana i ekstraktu vanilije.
- Pomiješajte banane i „mlaćenicu“ i naizmjenično dodajte u zdjelu miksera sa smjesom brašna. Miješajte samo dok ne bude vlažno. Umiješajte orahe i zrna kakaa.
- Prebacite tijesto u pripremljene posude za pečenje i pecite 30 minuta. Ohladite u posudama na rešetki 10 minuta, a zatim preokrenite na rešetke da se nastavi hladiti.
- Poslužite toplo bez glazura ili upotrijebite svoje omiljeno vegansko glazuru za nanošenje slojeva i punjenje.
t
t
t
t
t
t
t
Ukusnije recepti za veganske deserte!