Proljetna groznica se sprema u izobilju, što znači da ćete više vremena provoditi vani u dvorištu nego u kuhinji. Ovaj zdravi vegetarijanski recept sadrži vrtno povrće i torteline sa sirom koji se kuhaju na laganoj vatri kuhalo, što znači da se možete sunčati na suncu dok se vaša obiteljska večera bez mesa krčka savršenstvo.Proljetna groznica se sprema u izobilju, što znači da ćete više vremena provoditi vani u dvorištu nego u kuhinji. Ovaj zdravi vegetarijanski recept sadrži vrtno povrće i torteline sa sirom koji se kuhaju na laganoj vatri kuhalo, što znači da se možete sunčati na suncu dok se vaša obiteljska večera bez mesa krčka savršenstvo.
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Vegetarijanska vrtna juha od tortelina
Služi 6
Sastojci:
-
t
- 1 glavica luka, nasjeckana
- 3 češnja češnjaka, mljevena
- 2 mrkve, nasjeckane
- 2 šalice zrelih rajčica narezanih na kockice
- 4 šalice juhe od povrća
- 1 konzerva umaka od rajčice (15 unci).
- 2 šalice vode
- 1 lovorov list
- 2 tikvice, narezane
- 6 šalica nasjeckanog lišća kelja ili blitve
- 10 unci tortelina sa svježim sirom (nekuhani)
- Sol i svježe mljeveni crni papar
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- U laganom kuhaču pomiješajte luk, češnjak, mrkvu, rajčicu, juhu, umak od rajčice, vodu i lovorov list.
- Pokrijte i kuhajte na LOW 5 do 7 sati.
- Umiješajte tikvice, kelj ili blitvu i torteline. Pokrijte i nastavite kuhati još 1 sat. Odbaciti lovorov list.
- Začinite solju i paprom. Poslužite juhu vruću.
t
t
t
Još ukusnih i zdravih recepata za večeru!