Svi smo čuli da moramo jesti više povrća, osobito lisnatog zelenog. Jedan od najjednostavnijih načina da se to postigne je korištenje ultra-prikladnih vrećica prethodno opranog dječjeg špinata na ukusne različite načine. Što može biti lakše od otvaranja plastične vrećice, hvatanja šake ovog nevjerojatno hranjivog povrća i pripreme ukusnog obroka?
Zašto jesti špinat?
Jednostavno rečeno: Nutritivne prednosti su ogromne! Samo šalica špinata sadrži nešto manje od 7 kalorija, gotovo gram vlakana i visoku razinu vitamina A i C. Špinat je izvrstan
izvor antioksidansa, koji proizvode izvrsne prednosti protiv raka. Ima četiri puta više beta karotena od brokule.
Špinat je također izvrstan izvor folata - unca sadrži gotovo 25 posto dnevnih potreba. Folati su neophodni za zdravu trudnoću - pomažu u smanjenju rizika od vaše trudnoće
beba razvija defekte živčane cijevi ili spina bifida. Folati također štite od starosne makularne degeneracije, ozbiljne očne bolesti koja pogađa starije osobe.
Ukusni načini da jedete više špinata
Najosnovniji način korištenja špinata u vrećicama je u ukusnoj salati od špinata. Bacite špinat s tostiranim orasima ili bademima, svježim malinama ili jagodama, malo izmrvljenog plavog ili feta sira i
osnovno maslinovo ulje i preljev od balzamičnog (ili malinovog) octa. Ukusno!
Također je vrlo zgodno dodati velikodušan dio svježih listova dječjeg špinata u sendvič ili omot, umjesto u zelenu salatu. Špinat je odličan uz puretinu, pileća prsa, goveđe pečenje ili tunu. Također isprobajte
potpuno vegetarijanska mješavina-počnite tako što ćete kruh ili tortilju namazati laganim krem sirom, nekim začinima, a na vrh staviti gljive, rajčicu, klice, narezanu mrkvu i pečenu crvenu papriku.
Špinat je također izvrstan prilog. Jednostavno zagrijte malu količinu maslinovog ulja i mljevenog češnjaka u tavi koja se ne lijepi i dodajte svježi špinat. Upamtite da se špinat značajno kuha, pa
uvijek koristite MNOGO više nego što mislite da će vam trebati (oko 2 šalice nekuhane za svako pojedinačno posluživanje).
Jednostavno pirjajte dok špinat ne uvene i skuhajte te poslužite sa svježim mljevenim paprom. Ovo se izvrsno slaže s bilo kojim mesom na žaru ili plodovima mora.
Mnoge talijanske namirnice također su poboljšane dodatkom svježeg špinata. U umak za špagete dodajte natrgano lišće špinata za dodatnu prehranu. Ili, stavite sloj svježeg špinata preko umaka za pizzu i
prelijte omiljenim preljevima za ukusnu pizzu. I, ne zaboravite špinat dok gradite lazanje ili punite manikote ili kanelone!
Špinat je ukusan s jajima za stvaranje obilnih i zdravih obroka u bilo koje vrijeme. Za super početak dana, brzo propirjajte špinat i dodajte omletu s gljivama, bosiljkom i mozzarellom s smanjenom masnoćom.
Ili dodajte sirovo lišće špinata i sjeckanu rajčicu umućenim jajima dok se kuhaju-špinat će se skuhati s jajima za super brzi obrok. Kako biste ova jela učinili zdravijima, upotrijebite jaje
bjelanjke ili zamjena za obična jaja ili s okusom.
S ovim idejama ili vlastitim omiljenim receptima možete jednostavno koristiti svježi špinat češće i na više načina. Otkrijte sami zašto su prethodno oprane vrećice dječjeg špinata jedne od najvećih
"Praktična" hrana u supermarketu!
