Zima je savršeno vrijeme za okupljanje s obitelji i prijateljima kako biste uživali u zabavi potluck večera. Ako vas netko pozove ili želite sami ugostiti, evo nekoliko savjeta i recepata za pripremu ukusnih i brzih jela.
Savjeti za potluck recepte
Pogledajte kroz ostavu i hladnjak
Prije nego što odlučite što ćete pripremiti, pretražite u kuhinji neke ideje. U svojoj smočnici ili hladnjaku možda imate predmete na koje ste zaboravili i možete ih upotrijebiti za pripremu nečega ukusnog. Također, pregledajte stalak za začine prije nego što kupite začinsko bilje ili začine jer ćete ga možda moći zamijeniti umjesto da kupite nešto što možete koristiti samo jedan ili dva puta. U vašoj kuhinji uvijek postoji mnogo potencijala sa zaboravljenim osnovnim predmetima, a možda ćete morati kupiti samo pokvarljive sastojke poput mesa, proizvoda ili sira.
Isprobajte nešto novo
Potluk je savršeno vrijeme da isprobate recept koji ste davno spremali ili izrezali iz časopisa. Vaši gosti voljet će isprobati nešto novo i uzbudljivo umjesto starog, starog.
Koristite stare favorite
S druge strane, svakako imajte nekoliko osnovnih klasika koji su sigurni da će se svidjeti publici samo u slučaju da imate izbirljive jedece u rukama ili novi recepti ne funkcioniraju prema planu. Uvijek je dobra ideja imati raznovrsna jela od mesa i vegetarijanska jela za koja znate da će svi uživati. Ne želite da gosti budu gladni.
Uskladite se s ostalim gostima
Bez obzira jeste li domaćin potlucka ili ga posjećujete, ne želite da postoji više sličnih stavki. Pokušajte se uskladiti s drugim gostima kako biste bili sigurni da postoji dobra raznolikost jela od mesa, plodova mora, vegetarijanskih jela, sira ili tjestenine. Također, provjerite ima li puno predjela i nekoliko glavnih jela i priloga.
Ne zaboravite na desert
Na svakoj večeri trebao bi biti desert i ništa se ne razlikuje, stoga pobrinite se da nekoliko gostiju donese kolačiće, kolače, pite i voće. Desert je jedan od najboljih dijelova obroka i iako mislite da će vam se gosti siti nakon što su pojeli glavni obrok, većina će ljudi za kraj večeri uživati u maloj slatkoj poslastici.
