Veganska štruca bez mesa-SheKnows

Mesna štruca je zabranjena, ali zamijenite meso za povrće i garbanzo grah bogat proteinima i imate zasitna, ukusna veganska večera za posluživanje sa prilogom od tučenog slatkog krumpira ili za punjenje sendviči.

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Veganska štruca bez mesa

Služi 8

Sastojci:

• 2 konzerve (15 unci) limenki garbanzo graha, isprane, ocijeđene

• 1 luk, sitno nasjeckan

• 1 stabljika celera, sitno nasjeckana

• 2 šalice isjeckane mrkve

• 1 šalica sitno sjeckanih suhih višanja

• 2 žlice nasjeckanog svježeg peršina

• 2 žlice svježeg timijana

• 1/2 šalice krušnih mrvica od cjelovitog zrna (suhe)

• 1 šalica pšeničnih klica

• 1/4 šalice mljevenog lana

• 2 žlice maslinovog ulja ili veganskog maslaca (otopljenog)

• Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. i poprskajte veliku posudu za kruh sprejem za kuhanje.
2. U kuhaču za kuhanje mahune mahunarke zgnječite.
3. Dodajte preostale sastojke i miješajte dok se sastojci dobro ne sjedine. Nemojte pire.
click fraud protection
4. Prebacite u pripremljenu tepsiju. Pecite 45 minuta.
5. Ostavite da se ohladi 10 minuta pa preokrenite na dasku za rezanje i narežite na kriške za posluživanje.

Još ukusnih ideja za veganske recepte

Veganska penne sva votka
Veganske 'kapice' nad tjesteninom s umakom od kremastog bijelog vina
Veganska tamale pita