Zdrava prehrana može izgledati teško, pogotovo kada nema vremena za trčanje u trgovinu, a sve što imate u ostavi su slatke žitarice, bijela riža i tjestenina.
Ali hranjiva prehrana ima mnogo više od svježih proizvoda. Ako pri ruci držite malo smrznutog povrća i jednu od ovih dugotrajnih namirnica iz smočnice, tada je pripremanje obroka u zadnjem trenutku koji ispunjava sve vaše nutritivne pokazatelje lakše nego što mislite.
1. smeđa riža
Smeđa riža bogata vlaknima i proteinima osnovna je namirnica koja može trajati šest mjeseci ili dulje nakon otvaranja. Čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi kako biste sačuvali svježinu.
Više:Ljudi mrze loše recepte Duggarovih, ali mi znamo kako ih iskupiti
2. Tjestenina od cjelovitog zrna
Tjestenina od cjelovitih žitarica, sastojak bogat vlaknima i bjelančevinama, može trajati jednu do dvije godine nakon najboljeg datuma. To je sjajan način da neke od svojih omiljenih ugodnih namirnica učinite malo hranjivijima.
3. Osušeni grah
Osušeni grah odličan je izvor proteina i vlakana. Mogu ostati sigurni za jelo do 30 godina, iako se gubitak vitamina može iskusiti nakon tri godine. Ipak, razine proteina, ugljikohidrata i minerala u tragovima ostaju netaknute, pa ako ste stvarno očajni, djelovat će u nedostatku.
4. Osušeni grašak
Grašak je vegetarijanski izvor proteina, odličan je u juhama i varivima. Čuvaju se do pet godina u hermetički zatvorenoj posudi.
5. Osušena leća
Obilna leća izvrstan je dodatak juhama, varivima i curryjem. Čuvaju se gotovo neograničeno kada su pohranjeni u hermetički zatvorenoj posudi, iako mogu doživjeti gubitak vitamina nakon dvije do tri godine.
Više:21 Paleo desert koji će zadovoljiti vaše najiskonskije želje
6. Zobena kaša
Zob je cjelovita žitarica za koju je utvrđeno da smanjuje kolesterol i pomaže u prevenciji dijabetesa. Može trajati šest mjeseci ili dulje ako se čuva u hermetički zatvorenoj posudi.
7. Quinoa
Quinoa sadrži sve devet aminokiselina, što ga čini odličnim izvorom proteina. Može trajati dvije do tri godine nakon datuma navedenog na pakiranju ako se čuva u hermetički zatvorenoj posudi.
8. Med
Med je prirodno antimikrobno djelovanje i jedna je od rijetkih namirnica koje mogu uistinu trajati zauvijek. S vremenom može kristalizirati, ali lagano zagrijavanje u kadi s toplom vodom trebalo bi izgladiti stvari.
9. Ocat
Ocat je način dodavanja okusa hrani bez soli i šećera. Zbog svoje visoke kiselosti bijeli ocat traje gotovo na neodređeno vrijeme. Slađe sorte, poput balzamičnog, mogu postati maglovite ili razviti sediment tijekom vremena, ali će općenito ostati sigurne za jelo. Jabučni ocat je dobar oko pet godina.
10. bademi
Bademi imaju više proteina, kalcija, vlakana i vitamina E od većine drugih orašastih plodova, te najmanje zasićenih masti. Imajte ih pri ruci za grickanje ili za dodavanje malo hrskanja salatama i zobenim pahuljicama. Sirovi bademi u ljusci mogu trajati do tri godine; cijeli sirovi ili suho pečeni bademi mogu trajati do dvije godine; a bademi prženi u ulju traju i do 18 mjeseci.
Više:Jedna jednostavna stvar koju možete učiniti kako bi zdrava prehrana bila jeftinija
