Vaše sljedeće ljetno druženje s roštiljem zaslužuje središnji dio, a mi imamo samo ono što je: roštilj od lubenice.
Dobro ste pročitali — roštilj napravljen od lubenice, s nogama od celera. To je genijalno, zar ne? Onog trenutka kada na njega bacite voćne ćevape, vaši prijatelji neće moći odoljeti da ne uslikaju nekoliko slika kreacije.
Još bolje, ovaj neobični jestivi središnji dio zapravo je vrlo jednostavan za napraviti. Samo slijedite dolje navedene korake!
Više: Rosé poslastice koje volimo za ljeto
DIY središnji dio roštilja od lubenice
Sastojci i zalihe:
- 1 okrugla lubenica
- 3 stabljike celera (namočiti u hladnoj vodi u hladnjaku preko noći da se stegne)
- Kupine (za "drveni ugljen")
- Razno voće za ćevape
- Mali krastavac ili tikvice
- Drveni ražnjići
- Čačkalice
Upute:
1. Izrežite rupe u lubenici za noge od roštilja
Na dnu lubenice napravite 3 rupe malo manje od veličine stabljike celera.
2. Narežite i izdubite lubenicu
Narežite lubenicu. Donji dio trebao bi biti malo veći od gornjeg dijela.
Bagerom za lubenicu izdubite zdjelice za lubenicu. Kuglice od dinje sačuvajte za voćne ražnjiće.
3. Napravite rešetku za roštilj
Umetnite drvene ražnjiće u gornji rub veće zdjele za lubenicu, gurajući ih s druge strane dok ne budu u ravnini s korom.
Više: Najukusnije vode Seltzer za utažiti žeđ ovog ljeta
4. Dodati drveni ugljen
Uklonite 1 ražnjić i stavite kupine na dno lubenice za "ugljen". Zamijenite ražanj kada ste gotovi.
Sljedeći: Odrežite krajeve ražnja za rešetku za roštilj
Verzija ovog članka izvorno je objavljena u srpnju 2013.
