Organizirate večeru za Dan zahvalnosti. Duboko udahnite. To možete učiniti, pogotovo ako imate vremena planirati unaprijed i sve pripremiti unaprijed. Ako imate ovaj luksuz, evo vašeg plana da za pet dana odete od nule na večeru bez kasnih noći i stresa.
Fantastične večere za Dan zahvalnosti ne događaju se preko noći bez puno stresa, trčanja uokolo i posebnog delirija koji dolazi s dolaskom gostiju kad niste spavali 48 sati. Zašto to učiniti sebi? Večera za Dan zahvalnosti ne mora biti luda crtica da bi se sve odradilo. Može biti mirno, čak i mirno. Međutim, da biste to učinili, trebat će vam plan. Kao ova.
4 dana vani: nedjelja prije Dana zahvalnosti
Dan trgovine. Do kraja dana trebali ste kupiti sve što vam je potrebno za blagdansko jelo. Konkretno, pri izlasku iz trgovine provjerite imate li još smrznutu puricu jer će nakon danas trgovine biti lude. Osim toga, uz sve što je na vašem popisu za kupovinu, pokupite sljedeće stavke (čak i ako ih imate, pokupite još):
- Maslac (rješenje za svaku kulinarsku zagonetku)
- Pileća juha ili temeljac (trebat će vam više)
- Kukuruzni škrob (gravi se ne zgusnu kako bi trebali... ikada)
- Papirni ručnici (nikada ne možete imati dovoljno načina za čišćenje nereda)
- Kora za pitu (osim ako niste potpuno sigurni da ne radite desert)
- Jabuke (osim ako niste sigurni da ne radite desert)
3 dana vani: ponedjeljak prije Dana zahvalnosti
Ovisno o vašem pojedinačnom jelovniku, ovo može biti slobodan dan. Međutim, to može biti i dan u kojem ćete obaviti puno posla. Odličan je dan za pravljenje temeljca, pravljenje pita do pečenja itd.
2 dana vani: utorak prije Dana zahvalnosti
Sada je vrijeme za početak odmrzavanja puretine. Iako postoji mnogo metoda za to, imate dovoljno vremena da pticu jednostavno stavite u hladnjak i pustite da se polako odmrzne. Također pregledajte svoj popis za kupovinu za Dan zahvalnosti. Imate li sve što vam treba? Jeste li kupili dodatnu juhu? Popijte dodatnu juhu. Stvari će se osušiti, a trebat će vam i juha.
Također, u ovom trenutku pokušajte nogom kročiti u trgovinu tek dan nakon Dana zahvalnosti jer će vaš lokalni market s hranom početi izgledati kao ratna zona. Također, neka vam bude pri ruci broj vašeg lokalnog pizza mjesta. Ozbiljno, dan prije Dana zahvalnosti jedan je od najpopularnijih dana u Americi za naručivanje pizze. Zašto usporiti trend?
1 dan vani: srijeda prije Dana zahvalnosti
Ujutro pripremite salamuru. Ili upotrijebite svoj omiljeni recept za salamuru ili stavite kuhati četiri šalice juhe s jednom šalicom soli i crnog papra, češnjakom u prahu, majčinom dušicom i ružmarinom po ukusu. Kad se salamura ohladi, premjestite puretinu u veliku plastičnu vrećicu ili posudu za pečenje koja ju može držati i staviti u hladnjak. Puretinu poklopite u salamuri.
Te večeri prevrnite puretinu tako da se druga polovica može salamuriti i prijeđite na pripremno kuhanje! Do kraja večeras želite sve učiniti što je moguće bliže. Kako ćete to učiniti ovisi o vašem jelovniku, ali općenito većina hrane može sjediti preko noći, pogotovo ako to treba pečeno prije posluživanja (poput odijevanja.) Konkretno, evo savjeta za neke od popularnijih Dana zahvalnosti posuđe.
- Ako radite pire krumpir, krumpir se može rezati i staviti u hermetički zatvorenu posudu.
- Za odijevanje učinite sve osim pecite. Vidjet ćete da ostavljanje preljeva poboljšava njegov okus.
- Za tepsiju od slatkog krumpira možete je gotovo ispeći i poslužiti na sobnoj temperaturi ili je zagrijati.
- Umak od brusnica može se skuhati i zagrijati ujutro.
- Gratin od krumpira može se kuhati do točke u kojoj recept kaže da se peče, a poboljšat će se i ako odstoji preko noći.
Od tradicionalnijih artikala za Dan zahvalnosti, umak i pecivo kupljeno u trgovini jedino su na čemu ne možete raditi do sutra.
dan zahvalnosti
Stavite sve u pećnicu, sjednite i opustite se. Ako vam se čini da je nešto suho, posolite ga s malo juhe, ali osim toga, trebali biste biti spremni za sve dok ne dođe vrijeme za pripremu krumpira.
Otprilike pola sata prije nego je puretina gotova, skuhajte krumpir koji ste već narezali i zagrijte kiflice. Kad puretina izađe, napravite roux tako da dvije žlice maslaca i brašna otopite zajedno, a zatim dodate dvije šalice juhe i nekoliko žlica kapljica od puretine. Kad je umak gust, sjednite i jedite.
Više planiranja obroka za Dan zahvalnosti
Slavni kuhari dijele svoje najbolje jelovnike na Dan zahvalnosti
Predivni stolovi za Dan zahvalnosti
3 deserta od bundeve bez zahvalnosti za Dan zahvalnosti
