Idemo dalje od čudnog naziva jela i zaronimo ravno u njega. Pâté chinois francusko-kanadska je verzija engleske ovčarske pite i jako je ukusna. Jednostavno je za napraviti, a cijela će vaša obitelj uživati!
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
Tradicionalni chinois s paštetom
Veličina posluživanja 6
Sastojci:
- 5 krumpira, oguljenih i skuhanih
- 1 šalica luka, sitno nasjeckanog
- 1 šalica paprike, narezane na kockice
- 1/4 šalice mlijeka
- 600 grama nemasnog goveđeg mesa
- 1 limenka kremastog kukuruza
- 1 žlica paprike
- Sol i papar, po ukusu
Upute:
- U tavi pirjajte luk i papriku dok ne omekšaju.
- Dodajte mljeveno goveđe meso i kuhajte dok ne ostane ni traga ružičaste boje (vrlo važno, meso uvijek dobro skuhajte!). Posolite i popaprite.
- Dok se meso kuha, zgnječite krumpir, začinite po ukusu i dodajte mlijeko.
- U posudu za pečenje stavite goveđu smjesu i ravnomjerno rasporedite. Na vrh dodajte kremasti kukuruz, jednako ravnomjerno rasporedivši. Na kraju po vrhu rasporedite pire krumpir i lagano pospite paprikom.
- Pecite na 350 stupnjeva F 25-30 minuta ili dok pire krumpir ne dobije zlatnu boju.
Još recepata
Umaci i namazi za uljepšavanje vašeg povrća
Savršena tjestenina: Vodič za odabir oblika tjestenine
Đavolski dobri sendviči s đavolskim jajima
