Veganski kolačići od malina s čokoladom - SheKnows

Sjajna kombinacija čokolade, kokosa i malina u ovome vegan recept za cupcake brzo će ga učiniti jednim od omiljenih vegana vaše obitelji deserti. Najbolje od svega, ovo je veganski recept bez mliječnih proizvoda, bez jaja i bez glutena.

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Sjajna kombinacija čokolade, kokosa i malina u ovom veganskom receptu za kolače brzo će ga učiniti jednim od omiljenih u vašoj obitelji veganski deserti. Najbolje od svega, ovo je veganski recept bez mliječnih proizvoda, bez jaja i bez glutena.

Veganski kolačići od malina s čokoladom

Čini 10

Sastojci:

• 1-1/2 šalice blanširanog bademovog brašna
• 1/4 šalice sirovog kakaa u prahu
• 1 žlica strelice
• 2 žlice mljevenog lanenog sjemena
• 1/2 žličice soli
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 1/3 šalice kokosovog mlijeka
• 1/3 šalice nektara agave
• 2 žličice čistog ekstrakta vanilije
• 1 žlica jabučnog octa
• 1/3 šalice isjeckanog kokosa
• 1-1/4 šalice vašeg omiljenog bijelog veganskog glazura
• 1 pinta svježih malina

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. i obložite 10 čaša za muffine s papirnatim podlogama. Raspršite obloge raspršivačem za kuhanje.
2. U velikoj zdjeli umutite brašno, kakao, mandarinu, lan, sol i sodu bikarbonu.
3. U srednjoj zdjeli umutite kokosovo mlijeko, agavu, vaniliju i ocat.
4. Mješavini brašna dodajte smjesu kokosovog mlijeka i miješajte dok se dobro ne sjedini. Umiješajte kokos.
5. Podijelite tijesto na 10 pripremljenih čaša za muffine. Pecite 25 minuta ili dok čačkalica umetnuta u središte ne izađe čista.
6. Pustite da se kolačići ohlade na rešetki.
7. Frost potpuno hladne kolače s bijelim glazurom i ukrasite svježim malinama.

Ukusniji veganski desert Recepti!