Ako vas alergije na kikiriki i gluten nisu spriječile da zarijete zube u kolačić, ispecite ovaj veganski recept odmah!
Ako vas alergije na kikiriki i gluten nisu spriječile da zarijete zube u kolačić, ispecite ovaj veganski recept odmah!
Povezana priča. Ovi veganski pekari natjerat će vas da preispitate svoju vjenčanu tortu
Veganski kolačići od maslaca od badema bez glutena
Čini 3 tuceta
Sastojci:
-
t
- 2 žlice mljevenog lanenog sjemena
- 6 žlica vode
- 1 spremnik (16 unci) Kremasti maslac od badema s Barney maslacem
- 3/4 šalice granuliranog šećera
- 1 šalica svijetlosmeđeg šećera
- 2 žličice čistog ekstrakta vanilije
- 2 žličice sode bikarbone
- 1 žličica morske soli
- 1 žličica mljevenog cimeta
- Sirovi šećer
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i obložite 2 obrubljena lima za pečenje papirom za pečenje i ostavite sa strane.
- U manjoj zdjeli umutite lan i vodu. Ostavite sa strane dok pripremate preostale sastojke.
- U srednjoj zdjeli izmiksajte maslac od badema, šećer i smeđi šećer.
- Umutite mješavinu lana, vaniliju, sodu bikarbonu, sol i cimet dok se dobro ne sjedine.
- U tanjur pospite obilnu količinu sirovog šećera.
- Smjesu od maslaca od badema oblikujte u kuglice od 2 inča i uvaljajte u sirovi šećer, premazujući sve strane.
- Stavite kuglice maslaca od badema na pripremljene limove za pečenje, razmaknute 3 do 4 inča, i poravnajte ih stražnjom stranom vilice u uzorku s križnim otvorima.
- Pecite 10 do 12 minuta dok kolačići na rubovima ne postanu zlatni. Ostavite da se ohladi 5 minuta na plehovima pa prebacite na rešetke da se nastavi hladiti.
t
t
t
t
t
t
t
Još ukusnije recepti veganskih kolačića!
