Za razliku od tradicionalnih tostada naslaganih isjeckanim mesom, ove veganske tostade srodne su meksičkoj salati od povrća složenoj na hrskavo pečenoj kukuruznoj tortilji. Napravljen od crnog graha, svježe rajčice i lisnatog zelja, ovo je veganski meksički recept koji

instagram viewer

Za razliku od tradicionalnih tostada naslaganih isjeckanim mesom, ove veganske tostade srodne su meksičkoj salati od povrća složenoj na hrskavo pečenoj kukuruznoj tortilji. Napravljen od crnog graha, svježe rajčice i lisnatog zelja, ovo je veganski meksički recept koji je i ukusan i hranjiv.
Za razliku od tradicionalnih tostada naslaganih isjeckanim mesom, ove veganske tostade srodne su meksičkoj salati od povrća složenoj na hrskavo pečenoj kukuruznoj tortilji. Napravljen od crnog graha, svježe rajčice i lisnatog zelja, ovo je veganski meksički recept koji je i ukusan i hranjiv.

martha stewart
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Povrće Tostadas

Čini 8

Sastojci:

    t
  • 8 kukuruznih tortilja (6 inča)
  • t

  • 1 (15 unci) limenke crnog graha, isprano, ocijeđeno
  • t

  • 1 šalica svježih zrna kukuruza
  • t

  • 1 veliki jalapeno, sjemenke, mljevene
  • t

  • 2 velike rajčice zrele loze, sjemenke, nasjeckane
  • t

  • Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
  • t

  • Isjeckan veganski sir po ukusu (po izboru)
  • click fraud protection

    t

  • 2 avokada, oguljena, bez koštica, narezana na kockice
  • t

  • Sok od 1 limuna
  • t

  • 2 šalice rastrgane salate od crvenog lista
  • t

  • 1/2 šalice nasjeckanog svježeg cilantra

Upute:

    t
  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
  2. t

  3. Tortilje poprskajte maslinovim uljem ili raspršivačem za kuhanje i posložite ih na lim za pečenje. Pecite 5 do 7 minuta ili dok ne postanu hrskave.
  4. t

  5. U međuvremenu, u srednjoj zdjeli pomiješajte grah, kukuruz, jalapeno i rajčice. Začinite solju i paprom.
  6. t

  7. Raspršite smjesu graha po tortiljama. Pospite veganskim sirom, ako ga koristite.
  8. t

  9. Uključite pećnicu da se peče. Stavite tostade u pećnicu i pecite da se zagrije preljev (i otopite sir, ako ga koristite).
  10. t

  11. Izvadite tostade iz pećnice.
  12. t

  13. U drugoj zdjeli pomiješajte avokado i limunov sok. Preliti sa salatom i cilantrom.
  14. t

  15. Smjesu za salatu podijelite na tostade, začinite solju i paprom i poslužite toplo.

Cookova napomena: Za "mesnatu" promjenu, preljevima dodajte trake seitana.

Ukusniji veganski Meksikanac Recepti!