Ukusan mediteranski spin na pizzi! Pita kruh ili somun preliveni su humusom s okusom, zatim se dodaje svježe hrskavo povrće, što ovu pizzu čini bez grižnje savjesti i čini je prijatnijom. Dodatni bonus? To je recept bez pečenja, koji ga čini laganim, hladnim i osvježavajućim za ljeto.
Povezana priča. Milanski patlidžan Jamieja Olivera hrskava je i sirasta alternativa parceli od patlidžana
Recept za pizzu s humusom bez pečenja
Donosi 4 obroka
Sastojci:
- 4 pita kruha ili 2 velika pogača
- 1 (8 unci) posuda vašeg omiljenog humusa
- 1 šalica cherry rajčica, prepolovljenih
- 1/2 šalice crvenog luka, mljevenog
- 1/2 šalice maslina kalamata, bez koštica i narezanih (možete zamijeniti i crne masline)
- 1 engleski krastavac, narezan na kockice
- 1 avokado, bez koštica i narezan na kockice
- Svježi feta sir, peršin, origano ili bosiljak kao ukras (nije obavezno)
Upute:
- Humus ravnomjerno rasporedite po četiri pite ili dva velika pogača
- Na svakoj piti/somunu počnite slagati sve povrće, jedno po jedno, dok se sve ne sastavi.
- Po vrhu stavite feta sir i svježe začinsko bilje. Poslužite odmah.
Više bez recepata za pečenje
Kolači od sira bez kolača
Granola bez pečenja
Ljetna jela koja se ne kuhaju
