Proljeće je pravo vrijeme za uživanje u onome što nam je majka priroda dala, počevši s nekim od najsvježijih i najukusnijih voće i povrće dostupno za sezonu. Ako planirate provesti sunčano proljetno jutro na lokalnoj tržnici (ili idete u trgovinu), bit će vam drago da ovaj popis imate u stražnjem džepu. Ovo sezonsko voće i povrće za proljeće zrelo je za branje, što čini ukusan međuobrok ili ultra-zdrav obrok.
Ipak, jedan savjet prije nego što krenete van: s današnjim supermarketima koji se mogu pohvaliti gotovo svim proizvodima tijekom cijele godine, može biti izazovno poznavati sezonske obrasce voća i povrća. Zato preporučujemo da posjećujete svoju tržnicu ili koristite Vodič za sezonsku hranu Sustainable Table za traženje proizvoda u sezoni u svojoj državi prije nego što krenete u trgovinu.
Evo nekih od naših najsvježijih proljetnih odabira za početak.
Više:Svi najbolji zalogaji za kupiti na Amazonovom Wickedly Prime
Proljetno povrće
- Artičoke
- rikola
- Šparoga
- Brokula
- Kupus
- Mrkve
- Fava grah
- Fiddlehead paprati
- Mladi krumpir
- Rampe
- Rabarbara
- Špinat
- Šećerni grašak
- Vidalia luk
- Tikvica
Sljedeći: Proljetni plodovi
