Vlažno je. Slatko je. To je savršena stvar za jelo uz paru šalice čaja ili vruće čokolade. To je kolač od kilograma!
Kolač od kilograma ukusan je tijekom cijele godine, ali je posebno svestran kolač za blagdane. Mini hljebovi savršeni su darovi u uredu, a neki od složenijih brojeva samo su ono što možete dodati stolu s desertnim blagdanima ili raskošnom božićnoj marendi. S dolje navedenih pet činjenica (i neki recepti, naravno) zaista ćete oduševiti svoje prijatelje i obitelj u ovo blagdansko vrijeme.
1. Njegov recept je po imenu.
Kolač od funte poznat je kao takav jer originalni recept tražio pola kilograma brašna, pola kilograma maslaca, pola kilograma šećera i pola kilograma jaja. Isprobajte neke osnovne kolače od kilograma: lagani kolač od kilograma, staromodni kolač od kilograma.
2. Starije je od naše zemlje.
Prvi tiskani spomen kolača od kilograma bilo je 1740, desetljećima prije nego što su naši preci potpisali Deklaraciju o neovisnosti. Probajte neke kolače od američkih funti: kolač od krem sira,
imitacija Starbucks kolača od limuna.3. Neke od najstarijih varijacija sadrže citruse i alkohol.
Limun, naranče, vino i rakija dodaci su koji su se ponekad dodavali najranijim verzijama kolača. Kad bolje razmislim, svi su ti okusi savršeni za blagdansko pečenje! Isprobajte ove blagdanske favorite:
Peekaboo kolač od bundeve
Začinjen kolač od medenjaka
Kolač od maslinovog ulja s glazurom od kajenskog limuna
4. Međunarodno je omiljen.
Kolač od funte nosi mnoga imena: biskvit u Engleskoj, queque seco u Španjolskoj, sandkuchen u Njemačkoj i gâteau quatre-quarts u Francuskoj. Isprobajte neke kolače od kilograma s međunarodnim okusom: kolač od funte od cimeta, njemački kolač od čokolade, biskvit bake Grand Ingrid.
5. Originalni recept čini wayyyy više nego što smo navikli.
Originalni recept čini 4 kilograma tijesta, koje nakon pečenja postaje još veće - i standardnu posudu za hljeb napunilo bi gotovo dva puta! Današnji recepti oslanjaju se na isti obrok, ali su smanjili stvari tako da budu prijateljski prema modernoj kuhinji. Probajte mini kolače od pola kilograma: pojedinačni kolačići od čokolade.
Još ukusnijih kolača
Ovaj kolač sa začinima od bundeve jesenski je klasik
21 Sjajan Bundt recept za kolače
Mini kolačići od ananasa naopako vaš su novi omiljeni desert s niskim udjelom kalarija
