Ako ste među milijunima ljudi koji promatraju korizmu-počevši od 17. veljače ove godine-i planirate petkom bez mesa, uronite zube u ove morske plodove i vegetarijanac Recepti.
Bez mesa je dobro za vaše zdravlje
Jeste li znali da se fleksitarna prehrana - prehrana koja uključuje i vegetarijanske recepte i meso - pokazala zdravom, čak i ako jedan dan u tjednu izbjegavate meso? Johnovi
Hopkins Bloomberg School of Public Health nedavno je objavila nalaze studije koja zaključuje da jedenje cijeli dan vegetarijanskih obroka samo jednom tjedno može smanjiti prosječan unos
zasićene masti do 15 posto. To također može dramatično smanjiti rizik od srčanog udara, moždanog udara i raka. Osim toga, fleksitarijanci teže 15 posto manje, žive 3,6 godina dulje
nego mesojedi i fleksitarizam je također ekološki prihvatljiv. Za više informacija o fleksitarizmu pročitajte Fleksitarna dijeta - biti vegetarijanac i mesožder.
Odlučite se za sočne morske plodove
Ugradite plodove mora u svoje korizmeno vrijeme i uživajte u mnogim zdravstvenim prednostima riba i školjke imaju za ponuditi. Osim što je prepun omega-3 masnih riba poput lososa i tune ili tilapije) ili nemasnih
i niskokalorični (škampi i rakovi), plodove mora lako je uvrstiti u svoju prehranu, osobito u korizmeno vrijeme. Stručnjaci preporučuju dvije porcije ribe tjedno - probajte riblji petak
ili nedjeljom škampa tijekom korizme, a zatim to učinite tjednom navikom do kraja godine i nakon toga.
Ili idite bez mesa uz vegetarijanska jela
Zdravstvene prednosti uravnotežene prehrane na biljnoj osnovi neupitne su, a mnogi su se ljudi odlučili odreći mesa za korizmu kao način vegetarijanstva i poboljšanja prehrane. Možete jesti vegetarijansko
tijekom korizmenog vremena ili se možete pridružiti Ponedjeljak bez mesa kretati se i jednostavno jesti vegetarijanski svakog ponedjeljka svakog tjedna. Ponedjeljak bez mesa nacionalna je zdravstvena kampanja u suradnji sa Javnom zdravstvenom školom Johns Hopkins Bloomberg za pomoć Amerikancima
spriječiti bolesti srca, moždani udar, dijabetes i rak - četiri vodeća uzroka smrti u Americi
Učinite svoje riblje petke i nedjelje sa škampima (ili jela od plodova mora bilo koju noć u tjednu) lakim poduhvatom iskorištavajući sve veći izbor smrznutih plodova mora u zamrzivaču vašeg supermarketa
prolaz. Smrznuti plodovi mora ne samo da vam stavljaju obroke na stol prikladnim, već su i vrlo ekonomični. Držite zamrzivač u zalihama, a sočni obrok s plodovima mora udaljen je samo nekoliko minuta. Nemojte
vjeruj? Isprobajte sljedeće recepte s plodovima mora, ljubaznošću SeaPak, lider u industriji smrznutih plodova mora.
Džepovi za škampe
Služi 4
Sastojci:
1 (12 unci) paket smrznutih škampi od SeaPak škampi-maslac i češnjak
1 šalica isjeckanog sira mozzarelle
1/3 šalice nasjeckanog svježeg bosiljka
2 romske rajčice, nasjeckane
4 žlice naribanog parmezana, podijeljeno
1 kilogram smrznute pizze ili tijesta za kruh, odmrznuto prema uputama na pakiranju
Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F. Veliki lim za pečenje premažite sprejem za kuhanje. Pripremite škampe prema uputama na pakiranju. Prepolovite škampe unakrsno, a umak od škampi rezervirajte u tavi za kasnije
koristiti.
2. Prebacite škampe u veliku zdjelu i dodajte sir mozzarella, bosiljak, rajčice i 2 žlice parmezana. Staviti na stranu.
3. Podijelite tijesto na četiri jednaka dijela i svaki komad razvaljajte u kuglu. Svaku kuglicu razvaljajte u krug od 6 inča. 1/4 smjese škampi nagnječite na pola svakog kruga, ostavljajući jednu stranu neispunjenom.
4. Preklopite tijesto s gornje strane, prekrivajući nadjev i čineći polumjesec. Rubove spojite kako biste zabrtvili i premjestite džepove na pripremljeni lim za pečenje. Premažite površinu džepova s
dio rezerviranog umaka od škampi, a preostali umak čuva se za umakanje.
5. Po vrhu pospite preostali parmezan. Oštrim nožem napravite nekoliko proreza na vrhu svakog džepa. Pecite 12 do 15 minuta ili dok ne porumene. Ohladite 5 minuta prije posluživanja.
Sunshine Tilapia salata s preljevom od dijonskog kopra
Služi 3Sastojci:
1 (14 unci) paket SeaPak® Tilapia natječaji
1 vrećica miješanog zelja salate
2 romi rajčice, narezane na kockice
1 avokado, narezan na kockice
2 mrkve, nasjeckane
1/2 šalice lagane majoneze
1/2 žličice sušenog kopra
2 žličice dijon senfa
1 žlica soka od limuna
3 žlice vode
Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F. Tendere sa smrznutom tilapijom stavite na lim za pečenje i pecite prema uputama na pakiranju.
2. Za preljev dodajte majonezu, kopar, Dijon, limunov sok i vodu u malu zdjelu. Dobro promiješajte da se sjedini. Stavite zdjelu u hladnjak dok ne budete spremni za upotrebu.
3. Skupite salate u tri zdjele, bacajući zajedno zelenu salatu, rajčicu narezanu na kockice, kockice avokada i isjeckanu mrkvu.
4. Potpuno kuhane natječaje za tilapiju izrežite na komade veličine zalogaja i stavite preko salata. Prelijte s 2 žlice preljeva od Dijon kopra i poslužite odmah.
