Čak i ako toliko volite špagete, linguini i penne da vam ne treba izgovor da napravite veliku količinu, 25. listopada je Svjetski dan tjestenine i za vas imamo nekoliko veganskih recepata za tjesteninu.
Svjetski dan tjestenine
Iako je listopad nacionalni mjesec tjestenine, a 25. listopada Svjetski dan tjestenine, mislimo da je svaki dan dobar dan za jelo tjestenine. Ako inače kuhate rezance, odvažite se na druge oblike, kao što su rigotoni i leptir leptir. Ako žudite za obilnijim obrokom s tjesteninom, idite na recepte za punjenu tjesteninu, kao što su veganski ravioli ili tortelini. Uz naizgled beskrajan izbor oblika i recepata tjestenine, tjestenina može biti zabavna i ukusna prošlost vašeg tjednog planiranja obroka.
Recepti za vegansku tjesteninu
- Tjestenina od kelja i sušene rajčice s prženim pinjolima
- Ohlađeni rezanci od sezama
- Ljetna salata od makarona
- Azijska Tempeh tjestenina
- Tjestenina prilagođena djeci sa avionima, vlakovima i automobilima
- Veganski Fettuccini Puttanesca
- Veganski Mac i "sir"
- Špinatom i tofuom punjene školjke
- Zelene školjke od tjestenine
- Veganska proljetna tjestenina
- Izraelski kus-kus s prženim bademima i trešnjama (kus-kus su mini kuglice tjestenine!)
Recepti za umak za tjesteninu
- Pesto od rikole od badema
- Zrnasta pečena rajčica i umak od češnjaka
Više veganskih recepata
Smeđa riža od špinata od gljiva
Veggie Phyllo džepovi
Recepti za veganski doručak