S obzirom na to kako su mediji danas, lako je naići na obilje slika dobro prikazane hrane koja izgleda ukusno. Ali može li vas "samo gledanje" koštati zdravlja?
Hrana iskušenje
To postaje stvar
Mrežom je zavladao novi trend koji je nazvan "porno s hranom". Web stranice kao što su FoodPornDaily olakšati čitateljima prelistavanje tisuća stranica poboljšanih slika dekadentnih obroka. Osim prisutnosti slika hrane koje već postoje u medijima, ljudi se okreću webu da objavljujete, komentirate i gledate fotografije tjestenine koja je puna sira i kolača s kojih kaplje čokolada. Neke od ovih slika nisu čak ni povezane s receptima – one su samo ideja o tome što biste željeli imati, ali to je nešto što u konačnici ne postoji.
Ne baš stvarnost
Kad bi McDonald'sove reklame jednostavno sadržavale snimku kako izgleda pravi Big Mac, bi li vas obuzela silna želja da ga pronađete? Nije vjerojatno. Ali kada se na ekran stavi slika savršeno konstruiranog i snimljenog hamburgera, mnogi ljudi ne mogu pomoći, ali zateknu kako žude za tim - iako svjesno znaju da to nije stvarnost, završit će s.
Stvarni razlog za zabrinutost?
Prehrana Odgajateljica na koledžu Seneca i samoproglašena gurmanka, Debra Fingold objašnjava da smo u svakodnevnom životu "uvijek suočeni s iskušenjem" - bilo da je to ulazak u trgovinu u kojoj se širi miris pekare ili pogled u jumbo plakat koji je prepun sundae. Ona kaže da iako je hrana privlačna mirisom i izgledom, na pojedincu je da se suzdržava gdje je to potrebno. Fotografija hrane postoji već dugo vremena, a jednostavno gledanje na nju i čak njezino uvažavanje ne znači nužno da su vaše šanse za pretilost veće. Ona se oslanja na mudru izreku "jedi kad si gladan, a prestani kad si sit" i objašnjava da je u redu povremeno uživati u onoj hrani koju vidite i za kojom žudite, sve dok je umjereno.
Rješavanje problema
Iako ne možete učiniti ništa u vezi s onim što vam mediji predstavljaju, postoje neke promjene koje možete napraviti u vlastitom životu koje bi vam mogle pomoći ako osjećate da pojačane slike utječu na vaše prehrambene navike. Možda ćete htjeti započeti prebacivanjem na zdravije slike. Postoji mnogo blogova o zdravoj hrani, kao npr Oh Ona svijetli i Obiteljsko svježe kuhanje, koji su puni prekrasnih slika zdrave hrane. Možda će vam pokrenuti žudnju, ali barem će vas natjerati da žudite za mudrijim opcijama. Ili još bolja alternativa može biti kupnja kuharica bez slika u kojima ćete gledati sastojke, a ne slike. Može biti teško izbjeći sve senzacionalizirane slike hrane koje se danas postavljaju, ali u vašoj je moći cijeniti hranu kakva jest, a da ne pretjerujete. Stoga se nemojte bojati pogledati; samo pazite da kada se prepustite, provjerite sami sebe i koristite svoj zdrav razum da to učinite umjereno.
Više zdravstvenih savjeta
Jeste li probali sirovu hranu?
Najzdravija hrana u Starbucksu
Kreativni načini dodavanja povrća u svoju prehranu
