Svi se ponekad upustimo u kuhanje. A ako je vaša ideja o zdravoj salati za ručak rasparanje vrećice prethodno opranog povrća i bacanje u Tupperware posudu, vrijeme je da svojim salatama date zdravu preobrazbu.
Super je ako salatu jedete svakodnevno, ali ako ste iz dana u dan radili istu staru salatu jer lako je, možda se varate od važnih vitamina i minerala (osim što vam dosadi nepce!). Evo nekoliko načina da uzdrmate svoju rutinu salate i učinite svoj obrok ili prilog hranjivijim i ukusnijim.
Eksperimentirajte s različitim zelenilom
Ako je vaša omiljena zelena salata, krajnje je vrijeme da pokupite nekoliko različitih zelja. Birajte prema boji salate - općenito što je tamnija, ima više hranjivih tvari. Trgovine sada nude mnoštvo povrća: kelj, rikulu, cikoriju i rimku, da spomenemo samo neke. Ako ne možete potpuno napustiti svoju prokušanu salatu iceberg, pokušajte je pomiješati s jednom od tamnijih sorti dok se više ne naviknete na njihov okus.
Zabavite se bojama
Možete pomoći da dobijete hranjivi punch od svojih salata tako što ćete ih učiniti šarenim prikazom kroz voće i povrće. Ubacite mrkvu, luk, crvenu papriku, rajčicu, batat, kukuruz i ciklu. Za voće, borovnice, kupine, kriške naranče, jagode i komadići breskve sve će dodati slatko i antioksidansima bogato.
Probajte novi preljev za salatu
Čak i ako sve sastojke vaše salate zadržite istim, svježi, novi preljev za salatu koji nježno premaže vašu salatu učinit će je potpuno novim iskustvom. Pokušajte sami napraviti koristeći zdravo ulje koje nikada prije niste probali, kao što je ulje avokada.
Dodajte crunch s malo orašastih plodova
Orašasti plodovi ne samo da će vašoj salati dodati zdrave masti, proteine i antioksidanse, već će i hrskanje vašem obroku dati potpuno drugačiji i zadovoljavajući osjećaj u ustima. Mogućnosti su beskrajne. Na primjer, pospite salatu sjemenke suncokreta, pekane, bademe ili orahe. Ušećereni orašasti plodovi mogu biti ukusni, slatki u ograničenim količinama.
Provjerite ima li vaša salata proteina
Da bi vaša salata bila dobro izbalansiran obrok, morate osigurati da ima dovoljno proteina kako biste se osjećali siti i zadržali razinu metabolizma. Dodavanje graha i mahunarki fantastičan je i ukusan način za to, kao i dodavanje tvrdo kuhanog jajeta, malo tunjevine ili kuhanih kriški pilećih prsa.
Više savjeta za hranu
S kojim uljem je najzdravije kuhati?
5 načina da pametnije grickate
3 orašasti plodovi koji spadaju u vašu prehranu
