Djeca su se vratila u školu i sve bi trebalo biti u razredu... za sada. Ali oprez - užasna sezona prehlade i gripe uskoro će doći pred nas. Naoružajte se pravom hranom i moći ćete jesti zdravije zimi.
Nestašno će vrijeme biti na putu, a zatvoreni prostori u učionici i blizina druge djece s prehladom i gripom pružit će klicajuću avanturu u školi. Jedan od načina da pomognete svojoj djeci da izbjegnu drogu ove školske godine? Hrana za jačanje imuniteta neka bude na vašem jelovniku kao ukusan i hranjiv napor koji će pomoći vašoj djeci da se ne razbole.
Jedite dobro, ostanite dobro
Promjena godišnjih doba može stresiti tijelo i učiniti ljude osjetljivijima na prehladu ili gripu. Ne pomažu ni ograničeni prostoriji u kojima ima mnogo ljudi, manje odmora nego tijekom ljetne sezone i općenito stres u školi.
Dobra prehrana (zajedno s tjelovježbom, odmorom i održavanjem hidratacije) daje veliki poticaj vašem imunološkom sustavu. Sezonsko voće i povrće može pomoći u prehrani vašeg tijela vitaminima za jačanje imuniteta, mineralima i antioksidansima koji će pomoći u borbi.
Što je dobro za borbu
Mnogo je namirnica koje su dobre za vas, i iako ovo nije opsežan popis svih dobrih namirnica i njihovih nutritivnih vrijednosti, to je početak. Razmislite o dodavanju neke od sljedećih namirnica u obroke koje pripremate za svoju djecu. Neki od njih možda nisu na vrhu popisa hrane za vašu djecu, ali postoje načini da ih uvrstite u ukusna jela.
Bademi
Vitamin E u bademima snažan je antioksidans koji može pomoći u sprečavanju prehlade i infekcija gornjih dišnih putova. Dodajte prepržene bademe u domaće šipke s granolom ili upotrijebite maslac od badema umjesto maslaca od kikirikija na sendvičima ili za namaz po jabukama ili štapićima celera. Pogledajte ove recepte za sorte maslaca od badema.
Jabuke, grožđice i crveno grožđe
Bogato antioksidansima, vitaminima, mineralima i drugim hranjivim tvarima koje se nalaze u ovom voću mogu zaštititi i popraviti oštećene stanice. Probajte ovo voće u zabavnoj voćnoj salati ili jednostavno kao grickalice. Možete poslužiti i nadjev od kukuruznog kruha s jabukama i grožđicama.
Češnjak
Pokazano da ima antibakterijska i antivirusna svojstva, češnjak može djelovati kao antioksidans i stimulans za proizvodnju bijelih krvnih stanica. Češnjak dodajte juhama, varivima i umaku od tjestenine. Pokušajte probati ovaj recept juha od češnjaka s okruglicama od cilantra.
Gljive
Niska razina vitamina D povezana je s povećanim rizikom od razvoja teže gripe. Uzmite gljive za dodatak vitamina D u svoju prehranu. Omletima dodajte gljive ili s njima prelijte pizzu. Za doručak umutite omlet od gljiva i krem sira.
Zob i ječam
Vlakna u zobi i ječmu sadrže antioksidanse i antimikrobna sredstva. Studije pokazuju da one mogu pomoći ubrzanju zacjeljivanja rana i jačanju imuniteta. Vratite se osnovama s juhom od piletine i ječma ili napravite vlastitu raznolikost domaća granola.
Špinat
Ova super hrana puna je hranjivih tvari, folne kiseline (dobre za stvaranje novih stanica u tijelu), vlakana, željeza, antioksidansa i mnogih vitamina koji pomažu u jačanju imunološkog sustava. U sljedećoj salati pokušajte koristiti špinat umjesto salate. Jagode dodaju interes ovoj salati od sezama, jagoda i špinata.
Slatki krumpir
Beta-karoten i vitamin A (koji mogu smanjiti rizik od nekih vrsta raka) dio su šminke slatkog krumpira. Vaša će se djeca svidjeti ovim pečenim krumpirićima od slatkog krumpira!
Jogurt
Odličan izvor kalcija, vitamin D u jogurtu može spriječiti širenje virusa u tijelu, a probiotici koji se nalaze u jogurtu mogu pomoći u borbi protiv infekcija i jačanju imuniteta. Vjerojatno omiljene stavke na ovom popisu, sastavite parfem od jogurta za doručak ili kao desert nakon večere. Isprobajte ove ukusne parfete od bobičastog jogurta za zabavu!
Više recepata sa sastojcima za jačanje imuniteta
Tepsija od pečene jabuke i mrkve
Grčki burgeri od povrća sa špinatom
Pastir od slatkog krumpira
Juha od gljiva od rajčice
