Kako kuhati s chia sjemenkama - SheKnows

Chia sjemenke nude jednostavan i ukusan način za unošenje više hranjivih tvari u vaša jela. Evo kako možete uključiti chia sjemenke u svoju prehranu.

Povezana priča. Trgovac Joe’s ima novo mišljenje o riži od cvjetače i to je sve samo ne bljutavo

Jedna od najnovijih super-namirnica koja dobiva veliku buku, koja se pojavljuje na sve više jelovnika i u više recepata, su chia sjemenke. Ove sitne tvrde sjemenke imaju suptilan, pomalo orašast okus i izvrsno preuzimaju okus čega uparite ili skuhate s njima, što je djelomično razlog zašto su toliko svestrani i laki za ugradnju u vaš dijeta!

Chia sjemenke izvrstan su dodatak vašem režimu prehrane ako pokušavate smršaviti, jer izvrsno apsorbiraju vodu. Mogu vas natjerati da se osjećate sitima kad ih konzumirate, pa ćete sveukupno jesti manje.

Sjemenke su također izvor topljivih i netopljivih vlakana, što vam može pomoći da ostanete redoviti. A ako ste zabrinuti unosite li dovoljno omega-3 u prehranu, chia sjemenke najbogatiji su biljni izvor ove esencijalne masne kiseline. Također su puni antioksidansa, pa možete računati na njih da će vam pomoći i u borbi protiv oštećenja slobodnih radikala.

Dame, ako uvijek tražite načine da unesete više kalcija u svoju prehranu, chia sjemenke su dobar izvor minerala za jačanje kostiju.

Želite li ih uvrstiti u svoju prehranu? Evo nekoliko načina na koje to možete učiniti jednostavno.

Oplemenite svoje salate chia sjemenkama

Jedan od najjednostavnijih načina (i jedan od naših omiljenih) uključivanje chia sjemenki u redovitu prehranu je bacanje žlice ili dvije na salate. Dodaju zadovoljavajuću i ukusnu mrvicu koja je lijep kontrast zelenilu i drugom povrću.

Pomiješajte chia sjemenke u svoje umake, preljeve i smoothie

Sjećate li se kako chia sjemenke odlično upijaju tekućinu? Uključite neke u svoje preljeve ili umake i pojačat će njihov okus (pružajući super pojačanje vitamina i minerala). Također, budući da su ove sjemenke tako sitne, neće utjecati na teksturu, recimo, smoothija ako ih ubacite u blender sa svojim voćem i povrćem.

Pecite s chia sjemenkama za zdravije poslastice

Maslac i ulje možete isjeći iz svojih omiljenih recepata za pečenje bez utjecaja na okus zamjenom tih dijelova chia gelom. Za izradu chia gela u jedan dio chia sjemenki dodajte devet dijelova vode. Ostavite da odstoji pola sata i formirat će se gel.

Više članaka o hrani

3 orasi koji spadaju u vašu prehranu
5 Izvrsni izvori zdravih masti
Salata od avokada i kozjeg sira