Provedite svoje dragocjeno vrijeme u vikendici uživajući u R&R -u, a ne robovajući nad štednjakom. Ove su namirnice savršene za vaš vikend odlazak na sjever.
Oh, kako volimo naše vikendice u vikendicama. Tih dragocjenih nekoliko dana - dva i pol dana ako imate sreće i možete se u petak prikrasti rano - mogu prolaze tako brzo (računajući sate zaglavljene u prometu, a svi ostali pokušavaju doći do svojih vikendice!). Dakle, zasigurno posljednje što želite učiniti je mučiti se s receptima i hranom za čije pripremanje treba puno vremena. To je vrijeme koje možete provesti plivajući ili čitajući roman na pristaništu! Evo nekoliko ideja kada je u pitanju hrana za vikendice koja će jamčiti zadovoljne trbuhe i hrpu slobodnog vremena izvan kuhinje.
Unaprijed ispecite dobrote za doručak
Ako planirate imati velike ručkove u vikendici, nemojte ići sve na doručak jer ćete riskirati da ne ogladnite do podne. Dan-dva prije nego što se odvezite na sjever, ispecite neku robu za doručak u kojoj ćete ujutro uživati uz kavu. Pomislite na muffine od borovnice, muffine od kukuruznog kruha, kolače od brusnice i trail mix mješavine. Priprema neke granole također je dobra ideja; ponesite grčki jogurt u kojem ćete uživati i imat ćete zasitan, zdrav doručak. Svakako navratite do nekog od štandova na poljoprivrednoj tržnici uz cestu kako biste ubrali svježe lokalno bobičasto voće za svoj jogurt.
Pripremite salate koje ćete ponijeti sa sobom
Velika salata koju ćete imati uz meso s roštilja jednostavan je obrok. Salate ponekad mogu potrajati neko vrijeme za pripremu (cijelo sjeckanje i rezanje), pa ih napravite kod kuće koristeći sastojke koji će se dobro držati, poput krastavaca, paprike, graha itd. Za avokado i ostale sastojke koji se ne drže dobro, ponesite ih sa sobom i jednostavno ih dodajte u salatu neposredno prije jela.
Neka ćevapi budu glavna namirnica
Korištenje ražnjića za kuhanje mesa i povrća (i voća!) Štedi vrijeme na vikendici jer hranu pripremate i kuhate na jednom urednom štapiću.
Planirajte neke obroke bez kuhanja
Za ručak postavite niz namirnica koje ne trebaju kuhati. Niz sira, ploča sa mesnim namirnicama, neki fini kruh i krekeri, masline i drugi antipastozi sastaju se zajedno kako bi napravili zadovoljavajući obrok - s nula vremena provedenog ispred vrućeg štednjaka.
Više o hrani
Ovog ljeta isprobajte nešto novo na roštilju
Donosite mršave odluke tijekom sezone roštilja
Ljetne deserte
