Jeste li svoju uskršnju čokoladu isprali s jednim previše vina? Ono što vam treba je malo klorele - ne miješajte s gadnom crijevnom infekcijom kolerom - koja je jedna od najboljih u Japanu superhrana i postaje sve popularniji u cijelom svijetu zbog svojih nevjerojatnih svojstava detoksikacije.
Chlorella je jednostanična slatkovodna alga s najvišom razinom klorofila u cijelom biljnom svijetu (što objašnjava njezinu prilično sjajnu svijetlozelenu nijansu). Pomaže u oslobađanju jetre od viška toksina, poput alkohola, teških metala i zagađivača okoliša, a također je prepun tona vitamina, minerala i hranjivih tvari, uključujući vitamine B2, B6 i B12, željezo, bakar i biotin.
Više:Lijekovi protiv mamurluka iz cijelog svijeta
Japansko istraživanje pokazalo je da uzimanje 4 do 6 grama klorele prije pijenja smanjuje mamurluk za 96 posto pa smo više nego prodani. Također se pokazalo da smanjuje postotak tjelesne masti i razinu glukoze u krvi, pojačava energiju, pomaže probavu i pomaže onima koji boluju od dijabetesa tipa 2, pretilosti ili srčanih bolesti.
Može pomoći i osobama s mentalnim bolestima jer je odličan izvor magnezija, poznatog kao najbolji prirodni antidepresiv.
Chlorella se uzgaja u slatkovodnim ribnjacima na Dalekom istoku i u svom prirodnom stanju je nemoguće probaviti pa se nakon berbe melje u obliku praha ili tableta. Kao prah može se dodati u smoothie, posipati po salatama ili dodati u vodu za tekuće poslastice od algi.
Napomena: Iako je klorela prirodna namirnica i sigurna za konzumiranje većinom ljudi, ne preporučuje se onima koji uzimaju varfarin jer sadrži vitamin K1 koji pomaže zgrušavanje krvi, dok varfarin djeluje kao antikoagulans.
Više o hrani
14 sjajnih hakova za jaja koji su vam potrebni u životu
20 internetskih tečajeva kuhanja koji će zadovoljiti vašu kulinarsku znatiželju
31 Namirnice za koje niste ni znali da ih možete poslužiti na štapiću
