Humus od bijelog graha s rajčicama sušenim na suncu-SheKnows

Bilo da niste ljubitelj slanutka ili jednostavno nemate pri ruci nikakve konzervirane ili kuhane sorte, možete zamijeniti bijeli grah i nekoliko sušenih rajčica kako biste napravili ukusnu varijaciju u odnosu na tradicionalno humus.
Bilo da niste ljubitelj slanutka ili jednostavno nemate pri ruci nikakve konzervirane ili kuhane sorte, možete zamijeniti bijeli grah i nekoliko sušenih rajčica kako biste napravili ukusnu varijaciju u odnosu na tradicionalno humus.

Povezana priča. Veganski uskršnji jelovnik

Humus od bijelog graha s rajčicama sušenim na suncu

Sastojci:

t
• 1 (15 unci) bijelog graha, isprano, ocijeđeno

t

• 1/3 šalice sušenih rajčica pakiranih u maslinovo ulje

t

• 2 žlice mljevenog svježeg peršina plus još za ukrašavanje

t

• Korica i sok od 1 limuna

t

• 2 mala češnjaka

t

• Maslinovo ulje

t

• Sol i svježe mljeveni crni papar

t

• Paprika

Upute:

t
1. U kuhači za kuhanje pomiješajte grah, 3 žlice sušene rajčice, peršin, koricu i sok limuna te češnjak.

t

2. Sastojke u pire, dodajući još maslinovog ulja dok se ne postigne željena konzistencija.
click fraud protection

t

3. Kušajte hummus i začinite solju i paprom.

t

4. Prebacite u zdjelu i pokapajte maslinovim uljem te pospite paprikom i dodatnim maslinovim uljem. Ukrasite preostalim sušenim rajčicama.

t

5. Poslužite uz pita čips.

Ukusnije recepti veganskih predjela!