Nema sumnje da, kada su u pitanju omiljeni američki prilozi, makaruni i sir vladaju (#OprostiteNeOprostite, pomfrit). I dok je klasična makaroni sa sirom, slično vašem voljenom djetetu, savršeno je takvo kakvo jest, ponekad ga je zabavno pomiješati. Bilo da napravite svoj mac i sir iz kutije, bacite rezance s nasjeckanom Velveetom ili izmislite bakin tajni recept od nule, ovi će hakovi poravnati vašu igru mac i sir.
Ali ovo nisu vaše dosadne ideje za dodatak poput slanine, povrća ili hrenovki, oh ne. Ovo su spektakularni hakovi koji će vam zasigurno zaslužiti nadimak Mac i Cheese Maven.
1. Mac i sir pecite s hrskavim zavojem
Žlicom mac-a i sira stavite u tiganj ili tepsiju od lijevanog željeza. Zgnječite Flamin 'Hot Cheetos ili Funyuns dok ne dobijete otprilike tri četvrtine šalice i pomiješajte ga s dvije žlice rastopljenog maslaca. Pospite smjesu po vrhu, pa pecite dok ne porumeni.
2. Mak i sir s rezancima od tunjevine
Tepsiji s rezancima od tunjevine dajte sirast izgled tako što ćete u svoj mac i sir kuhati pomiješajte mali paket tunjevine i šalicu odmrznutog ili na pari smrznutog graška.
3. Mac i sir pizza
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Objava koju dijelimo We Eat Long Island | Blog o hrani (@we_eat_longisland)
Učinite to tako što ćete marinara umak rasporediti po kori za pizzu u trgovini, preliti ga mac-om i sirom, zatim po želji dodati tradicionalne preljeve za pizzu i ispeći ga kao običnu pizzu. Poslužite ga s naribanim parmezanom i pahuljicama crvene paprike.
4. Mac & sir s roštilja
Roštilj s umakom s roštilja umiješan u mac i sir učinit će vas herojem zaostale noći.
5. Cheeseburger mac & sir
Ovo nije mamin burger mac. Skuhajte pola kilograma mljevenog junetine s lukom, češnjakom, Worcestershire umakom, konzervom rajčice narezane na kockice i jednakim dijelovima kečapa i žutog senfa (oko četvrtine šalice). Umiješajte ga u pripremljeni mac i sir zajedno s nasjeckanim kiselim kiselim krastavcima i poslužite ga prelivenog tradicionalnim burgerima poput salate, rajčice, luka i još kiselih krastavaca.
6. Mac i cheeseballs
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post koji je podijelio Elbows Mac N 'Cheese (@elbowsmacncheese)
Pretvorite svoj mac i sir u prženo predjelo oblikovanjem hladnih ostataka maca i sira u kuglice, zamrznite ih preko noći, a zatim umočite u pranje jaja i prezle. Pržite ih dok ne porumene i poslužite ih s marinarom za umakanje.
7. Mexi-mac & sir
Umiješajte nekoliko žlica taco začina i malo kockica zelenog čilija ili jalapena. Prelijte ga piletinom ili odreskom fajita kako bi bio potpuni obrok.
8. Mac & sir od jabuka i kobasica
Pržite neku dimljenu kobasicu, omekšajte nasjeckane jabuke Granny Smith u masti i prelijte ih svojim omiljenim macom i sirom.
9. Mac i cheeseburger
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post koji je podijelio Brunch Boys Jeremy Jacobowitz (@brunchboys)
Koristite mac i sir umjesto narezanog sira na svoj hamburger. Alternativno, možete stvoriti "lepinje" od maca i sira metodom cheeseball pod brojem 6 i poslužiti ih uz pljeskavicu s hamburgerima i vaše omiljene preljeve od hamburgera.
10. Pečeni češnjak-pancetta mac & sir
Umiješajte malo pečenog češnjaka i hrskave pancete za gurmanski zaokret na slanini mac. Ulijte ga u vatrostalnu posudu i prelijte mješavinom još više pancete, parmezana, panko krušnih mrvica i dvije žlice maslinovog ulja te pecite dok preljev ne dobije zlatno-smeđu boju.
11. Mac i sir caprese
Žlicom pripremljene makarone i sir pomiješane s nasjeckanim bosiljkom u tavu od lijevanog željeza, vatrostalnu posudu ili pojedinačne šalice za sufle za pećnicu i prelijte ga narezanim romskim rajčicama i kuglicama bivolje mozzarelle, pa pecite dok rajčica nije pečena i dok mozzarella ne počne topiti. Ukrasite ga listićima bosiljka.
12. Mak & sir od jastoga
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Objava koju je podijelio Faneuil Hall (@faneuilhall)
Imate li ostataka jastoga ili rakova od sinoćnjeg sastanka? Koristite ga za uljepšavanje svoje udobne hrane.
13. Buffalo pileći mac & sir
Nekoliko smrznute mrkve kuhajte na pari i prelijte macinom i sirom. Ulijte ga u vatrostalnu posudu i prelijte dobro umačenim (kuhanim) piletinom od bizona bez kostiju. Ukrasite ga plavim sirom i stavite peći dok plavi sir ne počne izgledati rastopljeno.
14. Začinjen mac & sir od crnog graha
Umiješajte ocijeđeni, isprani crni grah, nasjeckani chipotle u adobo umaku (zajedno s malo samog adobo umaka) i nasjeckani zeleni luk.
15. Neuredan mac
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post koji dijeli Nutritional Food (@nutritionalfood_id)
Umiješajte preostalu traljavu mješavinu joea za sirast okus druge klasične udobne hrane.
16. Tortellini mac & sir
Upotrijebite svoj omiljeni okus punjene tjestenine umjesto makarona ili ljuski u laktu za dekadentno okretanje originala.
