Torte od slada s topljenjem u ustima, meksička čokoladna sitnica koja jezivo muči, impresivna Cheesecake Pops - ovo su samo tri od više od 125 zadovoljavajućih prečaca slatkiša Sandre Lee nju Polu-domaći deserti Sandra Lee 2 kuharica. Pokazujući svoj prepoznatljiv ekonomičan stil kuhanja bez stresa-ova dekadentna zbirka deserti sadrže jednostavno izvrsne polu-domaće deserte koji imaju okus kao da su napravljeni ogrepsti. Nastavite čitati kako biste utonuli zube u slatke deserte Sandra Lee koji vole ljeto i saznajte više o njezinoj novoj debitantskoj seriji dnevnih kuhanja Sandrini obroci za uštedu novca na Mreži hrane.
Sandra Lee na Food Network
Ako je gledanje kuharskih emisija na Food Network-u vaša ideja dobro provedenog popodneva, svakako se uključite u dnevnu kuharsku seriju Sandre Lee Sandrini obroci za uštedu novca (Nedjeljom u 12h/11c i ponedjeljkom u 14h/13c). Ova zadivljujuća serija kuhanja sadrži proračunske recepte za svaki dan u tjednu, ideje za pametnu kupovinu u supermarketima, odgovarajuće čarape za skladište, pa čak i cijene na jelovniku.
Osim što će pružiti upute za recepte prikladne za obitelj, polu-domaći stručnjak također obećava da će gledateljima uštedjeti 30 do 50 posto na računu za namirnice. Naučit ćete uštedjeti na sastojcima i rastegnite dolare za hranu pomoću ekskluzivne FoodNetwork.com Sandre Lee Drugi krug recepti, koji sadrže pametan zaostali recept iz svake epizode Sandrini obroci za uštedu novca.
Uključite se http://www.foodnetwork.com/sandras-money-saving-meals/index.html za recepte, video zapise i više detalja o zadivljujućoj emisiji uštede novca Sandre Lee.
Jednostavni recepti za ljetne deserte od Sandre Lee
Recepti od Polu-domaći deserti Sandra Lee 2
Torte od slada
Pravi 24 kolačića
Sastojci:
1 (18,25 unci) mješavina torte od mliječne čokolade
1 šalica čokoladnog sladnog mlijeka u prahu
1-1/4 šalice kole
1/3 šalice biljnog ulja
3 jaja
1-1/4 šalice mlijeka
1 paket (4 porcije) instant puding od čokolade i punjenje pite
1 žličica ekstrakta vanilije
1 prstohvat soli
1-1/2 (12 unci) posuda mliječna čokolada umućena glazura
24 sladoledne mliječne kuglice, zdrobljene
Pirouette štapići za kolačiće
Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Podmažite 24 (4 unce) šalice za pećnicu ili 24 (2-1/2-inčne čaše za muffine s papirnatim posudama za pečenje).
2. U velikoj zdjeli pomiješajte smjesu za kolače i 1/2 šalice sladnog mlijeka u prahu. Dodajte colu, ulje i jaja, te miješajte električnom miješalicom na niskoj brzini 30 sekundi. Gumenom lopaticom ostružite stranice zdjele i tucite 2 minute srednjom brzinom. Žlicom tijesto stavljajte u šalice koje možete koristiti u pećnici ili u papirnate čaše za pečenje, napunivši svaku dvije trećine.
3. Pecite 20 do 25 minuta ili dok drveni ubod umetnut u sredinu ne izađe čist. Izvadite kolačiće iz čaša za muffine, ako ih koristite, i ohladite kolačiće na rešetkama. U velikoj zdjeli pomiješajte mlijeko, suhi instant puding i preostalih 1/2 šalice mlijeka u prahu te miješajte 2 minute. Ostavite da stoji 3 minute ili dok ne postane gusto.
4. Umetnite drveni ražnjić u središte ohlađenog kolačića, pazeći da ne dotaknete dno kolačića. Okrenite ražanj da napravite malu rupu. Ponovite s preostalim kolačićima. Žlicom stavite smjesu za puding u slastičarsku vrećicu i popunite rupu pudingom. Obrišite višak pudinga s vrhova kolačića.
5. U glazuru umiješajte vaniliju i sol. Kolačići od mraza i prelijte ih kuglicama od slada. U svaki kolačić umetnite štapić od pirouette kolačića.
Meksička čokoladna sitnica
Služi 16
Sastojci:
1-1/3 šalice mlijeka
2 pakiranja (2,8 unci) mješavine čokoladnog moussea
4 žličice mljevenog cimeta
4 žličice ekstrakta badema
2 spremnika (8 unci) smrznuta čokolada umućen preljev, odmrznuti
2 kolača obložena čokoladom (11 unci), izrezana na dijapozitive široke 1/2 inča
1 šalica komadića poluslade čokolade
1/4 šalice narezanih badema
Upute:
1. U velikoj zdjeli pomiješajte mlijeko, mješavinu pjene i cimet te miješajte električnom miješalicom na srednjoj brzini 1 minutu. Gumenom lopaticom ostružite stranice zdjele i tucite velikom brzinom još oko 2 minute ili dok se ne zgusne. Pokrijte plastičnom folijom i ohladite 1 sat. Umiješajte 2 žličice ekstrakta badema u svaku posudu s preljevom od čokolade i stavite u hladnjak do spremnosti za uporabu.
2. Polovicu kriški čokoladne torte složite u sitnu posudu. Žlicom pola smjese za mousse položite na kriške kolača. Žlicom upola miješajte umućenu smjesu s preljevom. Po vrhu pospite sve komadiće čokolade. Ponovite slojeve s preostalim kriškama kolača, mješavinom pjene i umućenom smjesom za preljev. Po vrhu pospite bademe. Skladištite sitnicu u hladnjaku do posluživanja, do 8 sati.
Kolačići od sira
Služi 8
Sastojci:
1 (36 unci) smrznuti kolač od limete s ključem
1 pakiranje tamne čokolade (12 unci)
1 žlica skraćivanja
Preljev od oraha ili višebojni posip
Upute:
1. 2 lima za pečenje obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane. Uklonite sav preljev s kolača od sira i odrežite rub kore tako da bude u ravnini s kolačem. Narežite kolač od sira na 8 kriški i okrenite svaku krišku sa strane. Vrhom oštrog noža pažljivo napravite mali prorez točno na sredini kore svake kriške. Pažljivo umetnite drveni zanatski štap ravno u svaku krišku. Stavite na pripremljeni lim za pečenje i zamrznite 30 minuta.
2. U malom loncu pomiješajte čokoladu i kratku smjesu te kuhajte na laganoj vatri, neprestano miješajući oko 1-1/2 minute ili dok se većina čokolade ne otopi. Maknite s vatre i miješajte dok se sva čokolada ne otopi i postane glatka. Čokoladu premjestite u veliku zdjelu i ohladite na sobnoj temperaturi.
3. Izvadite kriške cheesecakea iz zamrzivača. Uhvatite drveni štapić kriške torte od sira i držite je iznad zdjele s čokoladom. U drugoj ruci velikom žlicom prelijte polovicu kriške torte od sira čokoladom. Izgladite čokoladu i stavite na drugi pripremljeni lim. Ponovite s preostalim kriškama, brzo radeći. Brzo pospite čokoladni preljev od oraha, a zatim zamrznite 1 sat.
Više recepata koje Sandra Lee štedi novac
Obroci unaprijed za fiksiranje i zamrzavanje
Jela koja štede novac od Sandre Lee
Savršen popis ostave Sandre Lee
