Svinjska rebra u azijskom stilu koja zalijevaju usta nježna su od kostiju-SheKnows

Večeras počastite sebe i svoju obitelj s nekim azijskim domaćim svinjskim rebrima s prženim rižom s prženom rižom.

Povezana priča. Zatražili smo profesionalca za neke zdrave preokrete na Classic -u Azijski recepti & Dječače, je li isporučila

Kad pomislim na svinjska rebra, jedino mi pada na pamet da mi budu toliko nježni da mi padnu s vilice. Nikad ne kažem ne svinjskim rebrima, pogotovo kad su tako ukusna i ukusna. Obično su to zbog dugog i sporog kuhanja u pećnici. Uz sporo kuhanje, meso polako upija začine i umak. Rezultat je uvijek pobjednik, bez obzira na okus.

S rebrima dijelim recept za jelo od pržene riže s paprom i graškom. Ako ste spremni, onda bismo trebali početi, jer za pripremu ovog obroka potrebno je gotovo 3-1/2 sata. Vrijedi ipak za korisnu i ukusnu večeru.

Recept za svinjska rebra naranča-soja pečena u pećnici

Svinjska rebra najukusnija su kad se dugo kuhaju i upiju sve okuse umaka, ali najbolji dio je kad otpadnu s kostiju. Evo jednostavnog, ali dugog (pečenja) recepta koji sam uskladio s miješanom pečenom paprikom i rižom od graška.

Služi 2

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme pečenja: 3 sata 15 minuta | Ukupno vrijeme: 3 sata 25 minuta

Sastojci:

• 1-1/2 kilograma svinjskih rebara
• 1 žličica soli
• 1/4 žličice mljevenog crnog papra
• 1/4 žličice kajenskog papra u prahu
• 1 veliki češanj češnjaka, nariban ili mljeven
• 1-1/4 žličice đumbira, naribanog ili mljevenog
• 3/4 šalice svježe cijeđenog soka od naranče
• 1/2 šalice soja umaka
• 3 žlice smeđeg šećera
• 3 žlice vode
• Svježi peršin, grubo nasjeckan (nije obavezno)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva F.
2. U manjoj zdjeli pomiješajte sol, crni papar i kajenski papar, a zatim smjesu utrljajte na rebra. Zatim utrljajte češnjak i 1 žličicu đumbira s obje strane.
3. Zamotajte rebra u aluminijsku foliju ili ih stavite u tepsiju i prekrijte aluminijskom folijom.
4. Pecite 2 sata.
5. Tijekom pečenja pripremite umak. U malom loncu na laganoj vatri pomiješajte sok od naranče, sojin umak, šećer, vodu i preostalu 1/4 žličice đumbira. Pustite da se krčka dok se umak malo ne zgusne, oko 25 minuta.
6. Izvadite rebra iz pećnice i premažite ih umakom od naranče-soje. Ponovo pokrijte rebra i pecite još sat vremena.
7. Podignite temperaturu na 400 stupnjeva F.
8. Uklonite rebra i ponovno ih obilno premažite umakom, ali ostavite nešto za rižu. Kad pećnica dosegne 400 stupnjeva F, otkrijte rebra i pecite još 15 minuta.
9. Prije posluživanja, ako ga koristite, ukrasite peršinom.
10. Poslužite uz rižu (recept ispod).

Recept od miješane pečene paprike i pržene riže od graška

Ova riža čini savršen prilog rebrima pečenim u pećnici.

Služi 2

Vrijeme pripreme: 5 minuta | Vrijeme kuhanja: 15 minuta | Ukupno vrijeme: 20 minuta

Sastojci:

• 4 šalice kuhane riže
• 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1/2 šalice pečene paprike, grubo nasjeckane
• 1/2 šalice svježeg ili smrznutog graška
• 3 žlice umaka od soje od naranče (umak napravljen za rebra, recept gore)
• 2 žlice preprženih sjemenki sezama
• Sol

Upute:

1. U srednje velikom do velikom loncu s maslinovim uljem na srednje jakoj vatri pirjajte papriku i grašak.
2. Mutite 5 do 10 minuta (5 minuta ako koristite svježi grašak, 10 minuta ako koristite smrznuti), a zatim dodajte rižu. Dobro promiješajte.
3. Dodajte umak od naranče i soje i sjemenke sezama.
4. Po potrebi dodajte sol i maslinovo ulje.
5. Poslužite s rebrima.

Još recepata od svinjskih rebara

Slatka dječja rebra
Rebra za bebe s meksičkim začinima s glazurom od chipotle-meda
Korejska kratka rebra vrijedna sline