Želite li unijeti više kvinoje u prehranu? Prirodno bez glutena, quinoa se izvrsno udružuje sa špinatom, brusnicama, bademima i krutonima napravljenim od kruha od kumine bez glutena Canyon Bakehouse.Želite li unijeti više kvinoje u prehranu? Prirodno bez glutena, quinoa se izvrsno udružuje sa špinatom, brusnicama, bademima i krutonima napravljenim od kruha od kumine bez glutena Canyon Bakehouse.
![Salata od kvinoje od špinata bez glutena s kimom](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Veganski uskršnji jelovnik
Canyon Bakehouse salata od kinoe sa špinatom s kruhovima od kima
Služi 4
Sastojci:
-
t
- 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, podijeljeno
- 1 žličica suhog cilantra
- 6 kriški Canyon Bakehouse Caraway Bread, izrezano na kocke 1/2 inča
- 2 šalice vode
- 1 šalica nekuhane quinoe
- 2 šalice svježeg dječjeg špinata
- 1 žličica meda
- 3/4 žličice curryja u prahu
- 1/4 žličice morske soli
- 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 3 žlice svježe iscijeđenog soka od limuna
- 2 žlice suhih brusnica
- 1/3 šalice grubo nasjeckanih badema
- 1/4 žličice mljevene crvene paprike
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva F.
- U velikoj zdjeli pomiješajte 2 žlice maslinovog ulja, cilantro i kockice kruha; lagano miješati da se sjedini dok se ne ujednači. Rasporedite kocke na lim za pečenje u jednom sloju. Pecite 15 minuta, zatim promiješajte krutone i pecite još 15 minuta dok ne porumene i postanu hrskavi.
- Izvaditi iz pećnice; ostaviti sa strane da se ohladi.
- 2 šalice vode zakuhajte u srednjoj tavi; dodajte quinou i smanjite vatru. Pirjajte 15 minuta ili dok quinoa ne postane mekana i žvakana. Fluf s vilicom; ostaviti sa strane da se ohladi.
- U međuvremenu, špinat na pari kuhajte na srednjoj vatri. Kuhajte 4 minute ili dok ne uvene. Ocijedite i ostavite sa strane.
- U velikoj zdjeli umutite med, curry u prahu, morsku sol, papar, limunov sok i preostalo maslinovo ulje u velikoj zdjeli. Dodajte quinou, suhe brusnice, špinat, bademe i mljevenu crvenu papriku; nježno umiješajte da se sjedini. Prelijte krutonima i poslužite.
t
t
t
t
t
Više recepti veganske salate!