Patite od popodnevnih grickalica i ne želite uobičajenu vrećicu čipsa sa salsom? Jedan zalogaj ovog čipa i gurmanske izvedbe učinit će vas ovisnima. Uz grejpfit i avokado zdrav za srce, pečeni čips i zalogaj okusa, ovaj veganski recept lako će postati jedan od vaših omiljenih zalogaja i predjela.
Patite od popodnevnih grickalica i ne želite uobičajenu vrećicu čipsa sa salsom? Jedan zalogaj ovog čipa i gurmanske izvedbe učinit će vas ovisnima. Uz grejpfit i avokado zdrav za srce, pečeni čips i zalogaj okusa, ovaj veganski recept lako će postati jedan od vaših omiljenih zalogaja i predjela.
Teksaške tortilje od grejpa i avokada
Recept prilagođen iz TexaSweet.com
Služi 10
Sastojci:
-
t
- 6 tortilja od brašna (6 inča)
- 1 žlica veganskog maslaca, otopljenog
- 3 Texas Rio Star grejp, odjeljen
- 1/2 žute paprike, stabljike i sjemenke
- 2 avokada, oguljena i bez koštica
- Sok od 1 limete
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 2 male paprike jalapeno, narezane na kolutiće
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- Tortilje premažite maslacem i svaku izrežite na osam trokuta.
- Posložite na lim za pečenje i prepecite u pećnici do zlatne boje. Približno 10 do 12 minuta.
- Odložite čips sa strane.
- Izrežite žutu papriku po dužini na julienne veličine 1/8 inča i ostavite sa strane.
- U srednjoj zdjeli zgnječite avokado vilicom dok ne omekša s malim komadima. Umiješajte sok od limete i začinite solju i paprom.
- Na svaki rezervirani čips nakupite oko 2 žličice mješavine avokada.
- Na vrh stavite dio grejpa i ukrasite kriškom žute paprike i kriškom jalapena.
- Poslužite odmah.
t
t
t
t
t
t
t
t
Više recepti za veganske grickalice!
