Marinirani portobellos na žaru čini mesne nadjeve za veganske sendviče ili hamburgere. Obucite svoje sendviče drugim povrćem i domaćim veganskim namazima.
Marinirani portobellos na žaru čini mesne nadjeve za veganske sendviče ili hamburgere. Obucite svoje sendviče drugim povrćem i domaćim veganskim namazima.
Povezana priča. Izo Gartenov rižoto od šafrana s parmezanom i pančetom pravi je savršen vikend ručak
Portobello sendvič na žaru
Čini 1
Sastojci:
-
t
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica balzamičnog octa
- 1 žlica Dijon senfa
- 1 žlica agave
- Nekoliko mljevenih paprika
- 1 kapa gljive portobello
- 1 žlica veganske majoneze
- 1 rolada ciabatta prilagođena veganima
- 1 kriška rajčice
- Listovi salate
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- U srednje hermetički zatvorenoj posudi pomiješajte ulje, ocat, senf, agavu i crni papar. Dodajte gljive i okrenite premazati. Ostavite 30 minuta da se marinira.
- Zagrijte roštilj na srednju vatru. Pecite gljive na žaru 3 do 4 minute sa svake strane ili dok ne porumene.
- U međuvremenu premažite majonezu na roladu od ciabatte. Portobello na žaru stavite na donju polovicu ciabatte. Prelijte rajčicom i zelenom salatom. Po želji prelijte marinadom i poslužite.
t
t
Ukusniji vegan recepti za ručak!
