Tražite recept za veganski ručak koji će ostati snažan za vaše radno popodne? Utonite zube u ovaj sendvič pun proteina pun bijelog graha sa češnjakom, potočarke, maslinovog ulja i balzamičnog octa.
Tražite recept za veganski ručak koji će ostati snažan za vaše radno popodne? Utonite zube u ovaj sendvič pun proteina pun bijelog graha sa češnjakom, potočarke, maslinovog ulja i balzamičnog octa.
Povezana priča. Izo Gartenov rižoto od šafrana s parmezanom i pančetom pravi je savršen vikend ručak
Baguettes od potočarke od bijelog graha
Služi 2
Sastojci:
-
t
- 1 (15 oz) konzerve graha, isperite i ocijedite
- 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
- 1 žlica svježeg soka od limuna
- 2 žlice maslinovog ulja plus još za četkanje bageta
- 2 žlice sitno sjeckanog svježeg peršina ravnog lista
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 4 male bagete, podijeljene (prepečene, po želji)
- Balzamični ocat po ukusu
- 1 šalica labavo pakiranih obrezanih grančica potočarke
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- U maloj zdjeli grubo zgnječite grah vilicom pa umiješajte češnjak, limunov sok, ulje i peršin. Začinite solju i paprom.
- Izrezane strane bageta premažite maslinovim uljem, a zatim ih poprskajte balzamičnim octom.
- Mješavina graha na pola pola svakog bageta. Prelijte potočarkom pa preostalim polovicama baguettea.
- Bagete prerežite na pola. Poslužite odmah.
t
t
t
Ukusniji vegan recepti za ručak!