Pozovite svoje prijatelje na sat koktela i zadivite ih svojim kućnim barom! Bez obzira imate li standardni bar u svom podrumu ili obiteljskoj sobi ili improvizirani šank na pomoćnom stolu ili u kutu vaše kuhinje, neka bude dobro opskrbljen ovim prijedlozima.
Oprema za šank
- Vodič za barmena. Impresionirajte svoje goste svojim znanjem o miksologiji.
- Barem jedan jigger. Prilikom zamjene pića uvijek isperite ili upotrijebite novi jigger kako vaša škotska kockica ne bi imala dugotrajan okus tekile!
- Metalni šejker za koktele sa uklonjivim cjedilom.
- Otvarač za boce.
- Kvalitetan vadičep. Nikad ne boli imati dodatnu kao rezervu.
- Mali tanjurić, zdjela ili tanjur za obrubljivanje.
- Šipka i žlica.
- Swizzle štapići.
- Svečane salvete za koktele.
- Nož za rezanje i daska za rezanje.
- Kanta za led s kleštima.
- Čari za vinske čaše. Mali, ali bitan trik za prepoznavanje čaša tijekom velike zabave ili degustacije vina, osim ako naravno ne želite opskrbiti desetke čaša ili provesti većinu svoje zabave perući ih!
Stakleno posuđe
Iako to uvelike ovisi o broju pozvanih ljudi i vrsti pića koja se poslužuju, nošenje ovih čaša u vašem kućnom baru trebalo bi biti dovoljno za vaš sljedeći sat koktela. Planirajte da ih imate najmanje 8-12.
- Vinske čaše. Zaboravite na koncept bijelog vina ili čaše s crnim vinom, a umjesto toga pronađite prikladnu višenamjensku čašu. Čaša s dugačkom drškom i suženom zdjelom savršen je izbor.
- Staromodne ili kamene čaše. Savršeno za promućkani, tada procijeđeni koktel ili za piće "uredno" ili "na stijenama".
- Highball naočale. Ovo je viša čaša koja dobro radi za tekuća pića, a može se koristiti i za hladnjake za vino ili pivo.
- Martini čaše. Ovo su elegantan način posluživanja martinija ili drugog pića koje se ne poslužuje s ledom.
- Šok čaše. Naravno, ova se čaša može upotrijebiti za posluživanje slatkog likera uz kavu i desert, ali češće se povezuje s ispijanjem žestokog pića.
- Neka vam stakleni bokal od 2 litre bude na raspolaganju za vodu s limunom ili za miješanje gomile koktela ugodnih za publiku.
Piće
Budite spremni miješati omiljena pića svojih prijatelja držeći ova popularna pića pri ruci:
- Burbon
- Kanadski viski
- Džin
- Začinjeni rum
- Tekila
- Vermut
- Votka
- Bijeli rum
- Bijelo i crno vino
- Pivo
Mješavine
Evo nekoliko mješavina koje ćete naći pri ruci za skladištenje:
- Sok od naranče, brusnice i rajčice/školjke
- Kiselo ili margarita mix
- Pelinkovac
- Klupska gazirana pića
- Tonik
- Napitak od kole
- Soda od limuna i limete
- Slatko piće začinjeno đumbirom
Ukrasi
- Limun, limeta i naranča narezani na male kriške
- Maraschino trešnje
- Zelene masline (punjeni pimento ili zeleni mamuti bez koštica)
- Košer soli
- Izuzetno fini šećer
- Ostali ukrasi koje trebate uzeti u obzir, ovisno o pićima koje vaši prijatelji žele upiti, uključuju kiselu papriku pecorino, lišće mente, koktel luk i cijele brusnice.
Više ideja za kućno dodavanje
Kuhanje na otvorenom: Ideje za planiranje vanjske kuhinje
Teme za uređenje spavaće sobe za goste
Jeftini načini za ukrašavanje vašeg dvorišta
