Božićni kolačići punjeni metvicom Oreo-SheKnows

Punjeni kolačići su u modi, a ova božićna verzija ne razočarava!

Tražite vrhunski blagdanski kolačić? Ne tražite dalje. Božićni smo uspjeh stavili u popularni trend punjenih kolačića s Oreoima zimske tematike, crvenim i zelenim M & M-ovima i premazom od čokoladne mrvice. Dekadent ni ne čini pravdu ovim punjenim slatkišima.

Povezana priča. Tajna kolačića s čokoladnim čipsom Ina Garten je ova jedinstvena metoda pečenja

Recept za božićne kolačiće punjene metvicom Oreo

Dobiva 1 desetak kolačića

Sastojci:

• 1/2 šalice maslaca (1 štapić)
• 1/2 šalice granuliranog šećera
• 1/4 šalice smeđeg šećera
• 1 jaje
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1-3/4 šalice višenamjenskog brašna
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 1/2 žličice soli
• 1/2 šalice crvenih i zelenih M & M -ova
• 12 crvenih punjenih Oreoa, okusa paprene metvice (ili zamjena za bilo koju vrstu Oreoa)
• 1/2 šalice čokoladnog čipsa
• 1 žličica kokosovog ulja (po izboru, ali pomaže da se čokolada učvrsti)
• 2 zdrobljena slatkiša

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i obložite lim za pečenje papirom za pečenje ili prostirkom za pečenje.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte maslac i šećere. Ručno miješajte mikserom dok se dobro ne sjedine.
3. Dodajte jaje i vaniliju te opet tucite dok se potpuno ne sjedine.
4. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, sol i sodu bikarbonu.
5. Polako dodavajte suhe sastojke u smjesu maslaca/šećera dok polako mutite dok se cijelo brašno ne sjedini.
6. Preklopite M & M's lopaticom.
7. Rukama razvaljajte tijesto u kuglu od otprilike 2 inča. Pritisnite ga dolje kako biste oblikovali krug. Položite Oreo na tijesto i preklopite tijesto uz stranice Oreoa. Sada oblikujte kuglu tijesta od 1 inča i pritisnite je na vrh Oreo-a. Spojite stranice tijesta tako da Oreo bude potpuno okružen tijestom bez izloženih dijelova. Položite na lim za pečenje. Ponovite s preostalim tijestom i Oreosom. Ostavite malo prostora između kolačića na limu jer će se tijekom pečenja raširiti.
8. Pecite 12-15 minuta dok kolačići ne počnu dobivati ​​blago zlatnu boju po rubovima i na vrhu.
9. Izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi 5 minuta prije premještanja na rešetku za hlađenje.
10. Pustite da se kolačići potpuno ohlade.
11. Kad se ohladi, otopite komadiće čokolade i kokosovo ulje u manjoj zdjeli, promiješajte da se sjedini.
12. Polovicu kolačića umočite u čokoladnu smjesu i pospite zdrobljene komade trske na čokoladu.
13. Vratite kolačiće na rešetku za hlađenje i pustite da se čokolada stegne prije jela.

Još recepata za božićne kolačiće

Meringe od paprene metvice
Čokoladne grudve snijega
Pahuljice od pahuljica