Ovdje dijelimo tri ukusna i laka recepti priloga: kremasti mascarpone i dva puta pečeni krumpir, vlasac, grčka spanakopita i južnjačka kremasta kukuruzna tepsija.
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Milanski patlidžan Jamieja Olivera hrskava je i sirasta alternativa parceli od patlidžana
Blagdanski recepti su nešto u čemu se svi raduju. Ovdje dijelimo tri ukusna i laka priloga uz svaki blagdanski obrok. Ne samo da ih je lako pripremiti unaprijed, sva tri ova recepta su bez mesa ako imate nekog vegetarijanskog gosta na svom blagdanskom obroku.
1
Mascarpone i vlasac dvaput pečeni krumpir recept
![3 Dekadentna priloga za Dan zahvalnosti](/f/9aadb7a7dfde905f45984f7813e558f9.jpeg)
Služi 8
Sastojci:
- 1 žlica maslinovog ulja
- 4 srednja crvena krumpira, očišćena i osušena
- 1 (8 unci) posude mascarpone sir
- 1/2 šalice gustog vrhnja za šlag
- 1/4 šalice neslanog maslaca
- 2 žlice svježeg vlasca, nasjeckanog
- Sol i papar po ukusu
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Rukama utrljajte maslinovo ulje po svakom krumpiru i probušite nekoliko rupa kako bi para izašla. Stavite krumpir na lim za pečenje i pecite 45 minuta ili dok ne omekša. Izvadite i ostavite da se ohladi.
- Kad se ohladi dovoljno za rukovanje, prerežite krumpir na pola (po dužini). Žlicom pažljivo izvadite meso krumpira iz ljuske i prebacite u zdjelu. Ogulite krumpire (ili ljuske) za kasniju upotrebu.
- U zdjelu krumpira dodajte mascarpone, vrhnje za šlag, maslac i vlasac. Začinite solju i paprom i dobro promiješajte ručnim mikserom dok krumpir ne postane kremast.
- Velikom žlicom svaku ljusku krumpira napunite filom i vratite na pečenje. Pecite na 375 dodatnih 15-20 minuta ili dok se krumpir ne zagrije i dobije zlatno smeđu boju. Najbolje poslužiti toplo.
2
Grčki recept za spanakopitu
![3 Dekadentna priloga za Dan zahvalnosti](/f/18108b442058b465c83601b6dc875c2b.jpeg)
Služi 8-10
Sastojci:
- 3 kilograma smrznutog špinata, odmrznuto
- 1 veliki slatki luk, sitno nasjeckan
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1/4 šalice otopljenog maslaca
- 2 srednje slatka luka, narezana na kockice
- 1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića
- 8 unci izmrvljenog feta sira
- 12 listova phyllo tijesta, odmrznuto
- 3 velika jaja
Upute:
- Rukama iscijedite što više vode iz odmrznutog špinata i stavite u veliku zdjelu.
- U tavi na umjerenoj vatri dodajte maslinovo ulje i luk. Pirjajte 5-6 minuta ili dok luk ne postane proziran. Dodajte špinat, muškatni oraščić i dobro začinite solju i paprom. Kuhajte još 2-3 minute i maknite s vatre te ostavite da se smjesa ohladi.
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. U veliku zdjelu dodajte jaja i dobro umutite. Ubacite smjesu od špinata, a zatim dodajte fetu, dobro promiješajte. Četkicom za tijesto lagano premažite unutrašnjost tepsije maslacem.
- Stavite 6 listova fila na dno tepsije. Četkom za tijesto vrlo nježno i velikodušno premažite phyllo s više maslaca. Dodajte fil, nježno ga ravnomjerno rasporedite. Prelijte preostalim fillo tijestom i obilno premažite preostalim maslacem. Uklonite višak phyllo tijesta ili ga preklopite u posudu za pečenje.
- Pecite 30 minuta otkriveno ili dok phyllo tijesto ne dobije lijepu zlatno smeđu boju. Izvadite iz pećnice i malo ohladite prije posluživanja.
3
Recept za kremastu tepsiju od kukuruza
![3 Dekadentna priloga za Dan zahvalnosti](/f/add9b2e64ddbc259db04729e48aea0bf.jpeg)
Služi 8
Sastojci:
- 2 pakiranja (8,5 unci) Jiffy mješavina kukuruznog kruha
- 1 konzerva (14,75 unci) kremastog kukuruza
- 1 konzerva (14,75 unci) zrna kukuruza slatkog
- 1/2 šalice otopljenog maslaca
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 2 jaja, umućena
- 1/4 šalice meda
- Sol i papar po ukusu
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Pospite posudu za pečenje srednje veličine sprejom za kuhanje koji se ne lijepi i ostavite sa strane.
- U veliku zdjelu dodajte sve sastojke za kukuruznu tepsiju i dobro promiješajte. Smjesu izlijte u posudu za pečenje i pecite otklopljeno 35-40 minuta ili dok vrh ne postane zlatno smeđe boje, a središte potpuno skuhano. Najbolje poslužiti toplo.
Još blagdanskih priloga
6 jednostavnih priloga za vaš sljedeći blagdanski obrok
Recepti nadjeva za Dan zahvalnosti
Nadjev od kvinoje bez glutena
Ostavite komentar
Komentari su zatvoreni.
Više priča iz hrane i recepata
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepti
po Kristine Cannon
![ina garten jesenski recepti](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepti
po Kristine Cannon
![recepti za mac i sir](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepti
po Kristine Cannon
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepti
po Justina Huddleston
![Giada De Laurentiis u ružičastoj haljini;](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepti
po Justina Huddleston