Zabavni, voćni recepti za margarite - SheKnows

Tražite savršenu pratnju svojoj meksičkoj fešti s djevojkama? Dodajte jedno (ili dva!) Ovih zabavnih, voćnih recepti za margarite na svoj jelovnik. Miksolozi Kim Haasarud i Tomas Delos Reyes dijele svoje omiljene oh-tako-voćne ukuse. Popijte!

Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo je podijelila savršeni osvježavajući recept za koktel pun najboljeg jesenskog okusa

Kim Haasarud, miksolog, osnivač savjetovanja o pićima Tekuća arhitektura i autor knjige 101 Margarite spreman je dobiti vaš Meksička fešta započela s ova tri omiljena voćna margarita.

Izlazak sunca margarita

Sastojci

• 2 unci reposado tekile
• 1 unca trostruka sek
• 4 unce soka od naranče (svježe cijeđen)
• Prskanje limunovog soka
• 1/2 unci grenadina
• Trešnja, za ukrašavanje

Upute

1. Kombinirajte tekilu, triple sec, sok od naranče i sok od limuna u šejkeru za koktele. Prelijte ledom i snažno protresite.
2. Procijedite u čašu za koktel.
3. Dodajte grenadin.
4. Ukrasite višnjom i poslužite.

Recept ljubaznošću 101 Margaritas Kim Haasarud (Wiley & Sons 2006). Fotografija: Alexandra Grablewski.

Kiwi Margarita

Sastojci

• 2 unci reposado tekile
• 1 unca Midori
• 2 unce soka od ananasa
• 1/2 unce soka limete
• 1 unca jednostavnog sirupa
• 1 voće kivija, oguljeno

Upute

1. Pomiješajte sve sastojke u blenderu i miksajte bez leda dok ne postane glatko.
2. Dodajte 1/2 šalice leda i miješajte 10 sekundi.
3. Ulijte sadržaj u šalice.
4. Ukrasite dodatnom kriškom kivija.

Recept ljubaznošću 101 Margaritas Kim Haasarud (Wiley & Sons 2006). Fotografija: Alexandra Grablewski.

Margarita od đumbira od ananasa

Sastojci

• 1 1/2 unce 1800 Reposado
• Domaći de Canton liker od đumbira od 3/4 unce
• 5-6 komada ananasa
• 1 unca soka limete
• 1 1/2 unci jednostavnog sirupa
• Cijeđenje limete
• List ananasa
• Kandirani đumbir

Upute

1. U čaši za miješanje pomiješajte komade ananasa sa sokom od limete i jednostavnim sirupom.
2. Dodajte tekilu i liker od đumbira.
3. Prelijte ledom i snažno protresite.
4. Ulijte sadržaj u visoko staklo.
5. Odozgo iscijedite limetu.
6. Ukrasite i poslužite.

Ljubaznost recepta Kim Haasarud, www.liquid-architecture.com.

Fresa povjetarac margarita

Tomas Delos Reyes, miksolog u New Yorku Standardni hotel, nudi dvije voćne i zabavne margarite kojima ćete zasladiti svoju sljedeću djevojačku večer. Živjeli!

Sastojci

• 2 unce Partida Blanco tekile
• 1/2 unce nektara agave
• 3/4 unci svježeg soka limete
• 2 jagode
• 2 žličice krastavca narezanog na kockice
• Grančica mente (po izboru)

Upute

1. Pomiješajte jagode i nektar od agave u shakeru.
2. Dodajte sastojke i protresite preko leda.
3. Procedite preko leda i prelijte krastavcem narezanim na kockice.
4. Ukrasite grančicom mente (nije obavezno).

Ludi mango margarita

Sastojci

• 2 unce Partida Reposado Tequila
• 1/2 unce nektara agave
• 3/4 unci svježeg soka limete
• 1/2 unca pire od manga
• 2 jalapeno diska/kriške

Upute

1. U tresilici pomiješajte 1 jalapeno disk s nektarom agave.
2. Dodajte sastojke u shaker i protresite preko leda.
3. Procedite preko leda, ukrasite jalapeno diskom koji lebdi na vrhu.

Tražite više recepata za delicioso tekilu? Naučite kako ih napraviti kokteli od tekile!

Meksički recepti uz vašu margaritu

• Meksički recepti s zanatskim sirom
• Fiesta! Cinco de Mayo recepti i ideje za jelovnik
• Recepti za Dan neovisnosti Meksika