Podignite taj dosadni kečap iz trgovine iz trgovine na novu razinu. Sa samo nekoliko sastojaka možete dati novi život stolu začina. Uzmite neke obične boce za istiskivanje i ispišite vlastite naljepnice za dodir profesionalnog izgleda.
Povezana priča. Kako napraviti domaći maslac za nevjerojatno svjež okus
Kečap će me uvijek podsjećati na piknike u djetinjstvu i dobrotu pomfrita, ali dodavanjem nekih sastojaka za odrasle ta boca stvari kupljene u trgovini dolazi na zabavnu i neočekivanu razinu.
1
Chipotle kečap
Sastojci:
- 2 šalice kečapa
- 1 chipotle papar u adobo
Upute:
- Kečap i chipotle stavite u mali kuhač, miješajte dok ne postane glatko.
2
Kečap od pečenog češnjaka
Sastojci:
- 1 glavica češnjaka
- 1 žlica maslinovog ulja
- 2 šalice kečapa
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F.
- Odrežite vrh češnjaka s glave, tek toliko da se razotkriju svi režnjevi. Glavu češnjaka stavite na komad aluminijske folije. Prelijte maslinovim uljem i zatvorite foliju oko češnjaka. Paket češnjaka stavite na lim za pečenje ili posudu za pečenje. Pecite u pećnici 30 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.
- Kečap stavite u kuhaču, istisnite glavicu češnjaka dok mekani režnjevi ne strše. Dodajte klinčiće u procesor hrane, odbacite glavu.
- Obradite dok ne postane glatko.
3
Sriracha kečap
Sastojci:
- 1 žličica Sriracha umaka
- 2 šalice kečapa
Upute:
- Sriracha i kečap promiješajte zajedno dok se dobro ne sjedine
4
Teriyaki kečap
Sastojci:
- 2 šalice kečapa
- 1 šalica teriyaki umaka
Upute:
- Pomiješajte kečap i teriyaki dok ne postane glatko.
5
Curry kečap
Sastojci:
- 1-2 žlice curryja u prahu
- 2 šalice kečapa
Upute:
- Pomiješajte 1 žlicu curryja u kečapu. Okusite, dodajte još curry praha za više okusa curryja.
Još recepata za začine
Recept za domaću harissu
Recept od senfa i kopra
Recept za meksički ljuti umak