Domaći čips - Stranica 2 - SheKnows

Povezana priča. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats totalna je nadogradnja klasike

Hrskavo pečeni čips od krumpira

Čini 4 do 6 obroka

Sastojci:

• 2 do 3 velika krumpira po izboru
• 3 žlice maslinovog ulja
• Sol po ukusu

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. Dobro operite krumpir. Skinite kožu i narežite na željenu debljinu. Namočite u vodi 30 minuta; ocijedite i dobro osušite.
3. Kriške krumpira prelijte uljem i solju; položite ih u jednom sloju na lim za pečenje prekriven aluminijskom folijom.
4. Pecite čips dok lijepo ne porumeni, oko 15 minuta.
5. Izvadite čips iz pećnice i prebacite na rešetke da se ohladi. Po želji začinite s više soli.

Začinjeni češnjak i čili čips

Čini 4 do 6 obroka

Sastojci:

• 2 do 3 velika krumpira po izboru
• 4 režnja češnjaka, tanko narezana
• 1 žličica krupne soli
• Prstohvat zrna papra
• Prstohvat čilija u prahu
• 3 žlice maslinovog ulja

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. Dobro operite krumpir. Skinite kožu i narežite na željenu debljinu. Kriške krumpira namočite u vodi 30 minuta; ocijedite i dobro osušite.
click fraud protection
3. Kombinirajte češnjak sa soli, zrnom papra i čilijem u prahu u mlinu za kavu ili s malterom i tučkom. Mješavinu začina sitno sameljite.
4. Kriške krumpira prelijte uljem i polovicom mješavine začina. Položite čips u jednom sloju na lim za pečenje prekriven aluminijskom folijom.
5. Pecite čips dok lijepo ne porumeni, oko 15 minuta. Izvadite čips iz pećnice i prebacite na rešetke da se ohladi.
6. Ostatke mješavine začina posipajte po čipsu.

Najbolji umak od vrhnja i luka

Čini 4 do 6 obroka

Sastojci:

• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 šalica sitno sjeckanog bijelog luka
• 2 režnja češnjaka, sitno mljevena
• 2 šalice kiselog vrhnja
• 1/2 šalice majoneze
• 1/4 žličice soli
• 1/2 žličice papra

Upute:

1. Zagrijte ulje na umjerenoj vatri i pirjajte luk dok ne omekša i dobije zlatnu boju. U posljednjih nekoliko minuta dodajte češnjak i pirjajte dok ne dobije zlatnu boju. Ocijedite ulje i pustite da se luk i češnjak dobro ohlade.
2. U međuvremenu promiješajte kiselo vrhnje s majonezom, soli i paprom. Umiješajte ohlađeni luk i češnjak.
3. Ohladite dok ne budete spremni za posluživanje.

Više recepata za čips i umakanje

Kolačići s krumpirom
Recepti s čipovima od povrća
Recept za sedmoslojno umakanje

Ostavite komentar