Tacosi lososa od čili-naranče s salatom od avokada-SheKnows

Pomakni se, bijela ribico. Čili i narančasto marinirani losos savršen su odabir za jedinstveni zaokret u ribljim tacosima.

Povezana priča. Omiljeni veganski tacos Kim Kardashian West imaju iznenađujuće slatki sastojak

Umorni ste od istog recepta za riblji taco? Promijenite stvari slatkim i začinjenim lososom prelivenim ljutom salatom od avokada. Za još jednu ukusnu taco opciju, probajte ovu marinadu sa škampima.

Tacosi lososa od čili-naranče s receptom od salata od avokada

Pravi oko 8 tacosa

Sastojci:

Za lososa

• 1 žličica korice naranče
• 2 žlice soka od naranče
• 1 žlica maslinovog ulja, plus još za kuhanje
• 1 žličica čilija u prahu
• 1/4 žličice kajenskog papra
• 1/2 žličice kima
• 1/2 žličice korijandera
• 1/2 žličice paprike
• 2 velika režnja češnjaka, mljevena
• 1 žlica smeđeg šećera
• 1 žlica nasjeckanog cilantra
• 1 kilogram fileta lososa debljine oko 1 inča, uklonjene su kosti i kožica
• Tortilje od kukuruza

Za salatu od kupusa

• 2 šalice nasjeckanog zelenog kupusa
• 2 žlice nasjeckanog cilantra
• 1/3 šalice narezanog crvenog luka
click fraud protection
• 2 žlice kiselog vrhnja
• 2 žlice soka od naranče
• 1 žlica bijelog vinskog octa
• 1/2 žličice kima
• Sol
• 1 avokado, narezan na kockice

Upute:

Za lososa

1. U maloj zdjeli pomiješajte koricu naranče, sok, maslinovo ulje, začine, češnjak, šećer i cilantro.
2. Stavite lososa u vrećicu sa zatvaračem i prelijte smjesu, premazujući sve strane. Stavite u hladnjak na oko 1 sat.
3. Kad ste spremni za kuhanje, zagrijte malo maslinovog ulja na umjerenoj vatri u tavi koja se ne lijepi. Stavite losos u vruću tavu i kuhajte oko 2-3 minute sa svake strane, ovisno o debljini i željenoj gotovosti. Pahuljice se razdvoje.

Za salatu od kupusa

1. U međuvremenu u velikoj zdjeli pomiješajte kupus, cilantro i crveni luk.
2. U manjoj zdjeli umutite kiselo vrhnje, sok od naranče, ocat i kim. Posolite, po ukusu. Prelijte kupus i dobro promiješajte.
3. Dodajte avokado narezan na kockice u smjesu od kupusa i lagano promiješajte. Stavite u hladnjak dok se losos marinira. Dobro promiješajte neposredno prije posluživanja.

Za sastavljanje

1. Na tople kukuruzne tortilje stavite kuhanog lososa. Prelijte salatom od kupusa.
2. Po želji ukrasite dodatnim cilantrom i narezanim crvenim lukom.

Više jedinstvenih recepta za taco

Tacovi od piletine od bivola
Voćni tacosi s čokoladnim tortiljama
Tacosi od pečenog povrća