Ne znam za vas, ali ja bih izabrala pečenje kolača umjesto kuhanja večere svaki dan. Da biste mi pomogli u osmišljavanju svježih ideja, za inspiraciju se pozivam na ovih pet blogova o pečenju - koji se ažuriraju gotovo svakodnevno - i nadam se da ćete i vi.
Kao pekaru može biti teško doći do novih i jedinstvenih ideja kada dođe do raspoloženja za nešto slatko. Koliko god bila dobra torta iz kutije, čak i ona stari. Sljedeći put kada odlučujete što ćete peći-bilo za sebe (nećemo reći) ili kao poslasticu za suradnike-ne ustručavajte se pogledati jedan ili svih ovih pet najboljih blogova o pečenju. Vjerujte nam, nećete požaliti.
1. Bakerella
Volimo privlačan naziv njezina bloga - Bakerella - i sve ukusne poslastice i recepte koje dijeli. Autorica bloga Angie zapravo je kreatorica cupcake popa. Ona nudi desetke recepata i varijacija zalogaja veličine zalogaja, a ima i recepte za sve, od kolača i pita do kolačića i kolača od sira. Njezin blog prepun je fantastičnih fotografija koje prikazuju njezine slatke poslastice i vrhunsku kreativnost. Čak ima i knjigu -
Kolačići: savjeti, trikovi i recepti za više od 40 neodoljivih poslastica - sadrži sve kolače. Pogledaj. Bit će vam drago što ste to učinili.2. SprinkleBakes
Heather, autorica SprinkleBakes, potječe iz pozadine likovne umjetnosti i slikarstva i možete reći da dopušta svojoj kreativnosti da zasja u svim njezinim receptima. Ovdje dijeli svoje jedinstvene originalne recepte, obiteljske recepte i prilagodbe svojih omiljenih recepata. U osnovi ima sve - od muffina s kokosovim cappuccinom do taffyja od pite od oraha do kolačića od plavog baršuna (tko kaže da moraju biti crveni?). Objavila je knjigu prije par godina - SprinkleBakes: Recepti za deserte koji će inspirirati vašeg unutarnjeg umjetnika - izlažući svoje najbolje, najkreativnije recepte. Ako tražite kreativnu inspiraciju, onda je SprinkleBakes blog za vas.
3. Lovin ’iz pećnice
Osobni favorit, Lovin ’iz pećnice je blog ne samo o pecivima, već i o lakim, ukusnim jelima. Da ne oduzmemo pečenje - autorica bloga Kim dijeli više od 100 jedinstvenih recepata za kolačiće - ali sviđa nam se što ih miješa. Ona također dijeli priče iz stvarnog života između svih svojih prekrasnih fotografija zalogaja. To je čini relativnom, a mi to volimo! Ako tražite blog dnevnih slastica i lakih recepata, kao i upoznati divnu osobu, onda je Kimin blog za vas.
4. Joy the Baker
Joy the Baker blogira već više od pet godina, pa je njezin indeks recepata pun - i volimo to. Ima sve od vanilijskih krafni punjenih kremom od čokolade (na slici gore) i začinjenih chai kiflice s cimetom u puding od čokolade i maslaca od kikirikija bez glutena i veganski šećer umočen u tamnu čokoladu čunjeva. Njezin blog uistinu zadovoljava sve potrebe ljudi koji jedu, a ona ima knjigu - Kuharica Joy the Baker. O da, i svaki bloger koji ima određen odjeljak za to recepti koji sadrže cugu je točno na našoj uličici.
5. Smeđeoki pekar
Michelle od Smeđeoki pekar kaže da je potpuno prihvatljivo prvo pojesti desert, a mi se više nismo mogli složiti. Nju najpopularniji recepti uključuju domaće snickers (yum!), kolače od pšenice s trešnjinom kolu, čokoladnu koru od mente i slojevitu tortu od sira od crvenog baršuna. Osim jedinstvenih pekarskih proizvoda, ona dijeli i recepte za jela-kao npr Makaruni i sir od kajunskih kozica. Michelle je samouka, pa su njezini recepti izvedivi i za početnike i za pekare, pa se nemojte bojati uhvatiti se u koštac s njezinim receptom.
Više naših omiljenih blogova
Veggie love: blogovi o vegetarijanskoj hrani koje volimo
Prepustite se ovim blogovima o desertima vrijednim sline
Blogeri o zdravom životu dijele svoje najbolje savjete
