Svi smo čuli o prednostima a Mediteranska dijeta, što uglavnom dolazi iz činjenice da su mnogi njihovi obroci bogati voćem, povrćem, orašastim plodovima, ribom i biljnim uljima. No, Mediteran je pun više od rajčice i maslinovog ulja - ima bogat izbor jela koja samo čekaju da vam se nađu na tanjuru. Evo nekoliko klasičnih jela zbog kojih ćete se osjećati kao da ste u Grčkoj, Francuskoj i drugim mediteranskim zemljama bez napuštanja kuhinje.
1. Punjene govedine u mediteranskom stilu
Slanutak, peršin, papar, paprika i rajčica donose ovo paprike punjene govedinom u život.
Više: Jednostavni 30-minutni vegetarijanski obroci za ono što trebate brzo i zdravo
2. Laki ratatouille
U slučaju da ste mislili da je ratatouille samo kuhar štakora, razmislite još jednom. To je zapravo jelo od povrća s tikvicama, rajčicom, patlidžanom i paprikom. Ovaj recept olakšava izradu vlastitog ratatouillea.
3. Grčka piletina u jednom loncu i riža od limuna
Želite li uštedjeti malo vremena na večeri? Ovaj Recept za grčku piletinu i rižu od limuna Za izradu je potreban samo jedan lonac, pa će čišćenje biti jednostavno.
4. Grčka pileća salata
Najbolji dio ovog grčka pileća salata je da sami napravite marinadu za piletinu, kombinirajući crni vinski ocat, peršin, bosiljak, origano i limun. Pa, to i avokado, naravno.
Više: 10 recepata sa suhim trljanjem koji će zaista uljepšati vašu igru na roštilju
5. Mediteranski sendvič s mesnim okruglicama
Tražite jedinstveno okretanje klasičnom žiroskopu? Pokušaj ovo Mediteranski sendvič s mesnim okruglicama, koji sadrži domaći tzatziki koji volite, plus mesne okruglice s okusom peršina i kima napravljene od nule.
6. Pileći souvlaki na žaru
Souvlaki je samo meso na ražnju, a za pripremu ćete htjeti roštilj ovi ražnjići ekstra ukusno. I nemojte preskočiti umak od jogurta!
Više:Zdrave juhe koje najbolje iskorištavaju vaše ljetno povrće
7. Grčka salata od slanutka
Slanutak, krastavac, crveni luk, rajčica, feta, peršin i preljev-to je sve što postoji u ovom super-ukusnom, super-brzom Grčka salata od slanutka, savršeno za vruće ljetne dane.
8. Falafel i pita
Ne postoji ništa poput svježe napravljenog falafela, i ovaj recept pokazuje vam kako ih izvana učiniti savršeno hrskavima, a iznutra mekanima.
9. Grčka musaka
Moussaka je grčko jelo tradicionalno napravljeno od janjetine, patlidžana i rajčice te preliveno sirom. Ova verzija koristi govedinu i umak od bešamela koji će vam razbiti čarape.
