Biserni kus -kus i špinat, biskvit s pečenim korjenastim povrćem - SheKnows

Jesen je savršeno vrijeme za trčanje na cesti. Dok se svi usredotočuju na to da ih dobiju trening miljama pod njihovim pojasom, pokrili smo vas nekim dnevnim obrocima prije obroka kako biste se odvezli do cilja.

Povezana priča. 15 Vegetantskih strana sa sporim kuhanjem koje treba napraviti večeras

Ne govorimo o tipičnom preopterećenju tjesteninom za ovaj obrok prije obroka. Ugljikohidrati su važni za održavanje vaše snage jer se kilometri zbrajaju na dan utrke, ali svi su teški umaci i sir koji obično dolaze s velikom zdjelom tjestenine nisu nužno najpametniji način gorivo. Otišli smo s bisernim kus -kusom (koji je zapravo tjestenina!) S okusom neke slatke talijanske kobasice i špinata i obilnom, škrobnom stranom pečenog korjenastog povrća; zdrav i pametan obrok prije obroka.

Služi 4

Sastojci:

• 1 šalica bisernog kus -kusa
• 1 (15 unci) konzerva pileće juhe
• 1 kilogram slatke talijanske kobasice
• 1/4 šalice sušene rajčice, nasjeckane
• 2 šalice dječjeg špinata
• Sol i papar po ukusu

Upute:

1. Kombinirajte kus -kus i pileću juhu u malom loncu i prokuhajte.
2. Kad prokuha, smanjite vatru na nisko, poklopite i pirjajte dok se sva tekućina ne upije.
3. Dok se kus-kus kuha, zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri.
4. Dodajte kobasicu i lopaticom ili drvenom žlicom razlomite na male komadiće.
5. Kad je kobasica gotovo gotova (više nije ružičasta), dodajte sušene rajčice i promiješajte.
6. Kuhajte dok kobasica više ne postane ružičasta, ocijedite višak masnoće iz tave.
7. Kad kus -kus završi, dodajte ga u veliku zdjelu.
8. Dodajte mješavinu kobasica i sušene rajčice.
9. Dodajte dječji špinat i promiješajte da se špinat uvene.
10. Začinite solju i paprom i poslužite.

Služi 4

Sastojci:

• 3 mrkve, oguljene i nasjeckane
• 3 pastrnjaka, oguljena i nasjeckana
• 3 repe, dobro oprane i nasjeckane
• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• Sol i papar po ukusu
• 1-2 žlice nasjeckanog svježeg začinskog bilja po vašem izboru (ja sam koristila ružmarin)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. Nasjeckano povrće prelijte maslinovim uljem, soli i paprom te začinskim biljem u velikoj zdjeli.
3. Rasporedite povrće na lim za pečenje u jednom sloju.
4. Pecite 40 minuta, bacite jednom do pola.

Više članaka vezanih za trčanje

Kako trenirati za svoj prvi polumaraton
Get-fit trend: Zašto volimo trčati
5 razloga zašto biste trebali trčati