Ova osvježavajuća i super laka za pripremu salata prepuna je ljetnih okusa. Sočno ljeto borovnice se izbacuju u miješano zelje i ukrašavaju svježim kremastim ricotta sirom. Prelivena laganim preljevom na bazi balzamika, ova salata je nevjerojatno ukusna.
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo je podijelila jedinstven slani okret na dinje, to je savršeno ljetno jelo
![Ljetna salata od borovnica s ricottom i pecanama](/f/9f8f348270ca834b7babc1140a64d032.jpeg)
Da se razumijemo, ponekad salate mogu biti jednostavno dosadne. Ovdje dijelimo jedinstveni spin na svakodnevnoj salati koristeći svježe organske borovnice, miješano zelje i sir ricotta. Ovi okusi mogu zvučati pomalo bizarno, ali kad ih zajedno okusite, sigurno ćete shvatiti zašto smo zalogaj za ovo jelo.
Ljetna salata od borovnica s receptima od ricotte i oraha
Daje 2 velike salate
Sastojci:
- 2 šalice svježeg miješanog zelja
- 1/2 šalice svježih organskih borovnica, oprane i osušene
- 1/2 šalice djelomično obranog ricotta sira
- 1/4 šalice prepečenih oraha
- Svježi listovi mente (izborno)
- 1/4 šalice balzamičnog preljeva
Upute:
- Između dva tanjura podijelite pomiješano zelje, borovnice, orahe i orašasti sir.
- Preko svake salate prelijte 2 žlice balzamičnog preljeva i ako ga koristite ukrasite listićima svježe mente.
- Poslužite odmah.
Još ideja za recept za borovnice
Recepti za ljetne borovnice
Martini od svježih borovnica
Palačinke s mlaćenicom s mirisom borovnice i limuna