Ova osvježavajuća i super laka za pripremu salata prepuna je ljetnih okusa. Sočno ljeto borovnice se izbacuju u miješano zelje i ukrašavaju svježim kremastim ricotta sirom. Prelivena laganim preljevom na bazi balzamika, ova salata je nevjerojatno ukusna.
Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo je podijelila jedinstven slani okret na dinje, to je savršeno ljetno jelo
Da se razumijemo, ponekad salate mogu biti jednostavno dosadne. Ovdje dijelimo jedinstveni spin na svakodnevnoj salati koristeći svježe organske borovnice, miješano zelje i sir ricotta. Ovi okusi mogu zvučati pomalo bizarno, ali kad ih zajedno okusite, sigurno ćete shvatiti zašto smo zalogaj za ovo jelo.
Ljetna salata od borovnica s receptima od ricotte i oraha
Daje 2 velike salate
Sastojci:
- 2 šalice svježeg miješanog zelja
- 1/2 šalice svježih organskih borovnica, oprane i osušene
- 1/2 šalice djelomično obranog ricotta sira
- 1/4 šalice prepečenih oraha
- Svježi listovi mente (izborno)
- 1/4 šalice balzamičnog preljeva
Upute:
- Između dva tanjura podijelite pomiješano zelje, borovnice, orahe i orašasti sir.
- Preko svake salate prelijte 2 žlice balzamičnog preljeva i ako ga koristite ukrasite listićima svježe mente.
- Poslužite odmah.
Još ideja za recept za borovnice
Recepti za ljetne borovnice
Martini od svježih borovnica
Palačinke s mlaćenicom s mirisom borovnice i limuna
