Ovdje je okrutna ironija ljeta. Imate sve ovo nevjerojatno svježe voće savršeno za pečenje, ali prevruće je za uključivanje pećnice. Pa, evo jednog rješenja.

Ovaj super jednostavan recept za postolare s breskvama kuha se u mikrovalnoj pećnici. Oh, i bez glutena je! Pirjajte breskve na ploči za kuhanje, sipajte u ramekins, prelijte mrvicama zobenih pahuljica i dovršite u mikrovalnoj pećnici. Obućar možete preliti grčkim jogurtom ili sladoledom od vanilije, a dobit ćete i ljetni desert koji se ne može pobijediti.
Napravite ovo za ljetno druženje i svi vaši gosti bit će impresionirani-ne morate im reći da je to desert koji traje samo 10 minuta.
Više:Poklopac za breskve sa 3 sastojka
Recept za postolare s breskvama
Služi 4
Vrijeme pripreme: 2 minute | Vrijeme kuhanja: 7 minuta | Ukupno vrijeme: 9 minuta
Sastojci:
- 5 žlica maslaca, podijeljeno
- 2 breskve, narezane
- 1 žličica cimeta
- 1 žlica vanilije
- 1/4 šalice smeđeg šećera
- 1 žlica metvice, mljevena
- 1/4 šalice bademovog brašna
- 1/2 šalice valjanog zobi*
Više: Obućarska drvarnica bez pečenja-ludo jednostavan desert u 20 minuta
Upute:
- U tavi za pirjanje na umjerenoj vatri otopite 1 žlicu maslaca, a zatim dodajte narezane breskve.
- Dodajte cimet, vaniliju i smeđi šećer. Pirjajte, povremeno miješajući, dok breskve ne omekšaju, oko 5 minuta.
- Dok se breskve kuhaju, napravite mrvicu.
- U zdjelu dodajte bademovo brašno, zob i preostali maslac. Rukama zgnječite sve sastojke dok se ne stvore mrvice.
- Kuhane breskve ulijte jednako podijeljene na pripremljene ramekine. Na vrh stavite mrvicu mente i zobene pahuljice.
- Uključite mikrovalnu pećnicu na 2 minute i poslužite.
*Napomena: Neki zob ne mora biti bez glutena jer se prerađuje u pogonu za rukovanje brašnom. Provjerite paket kako biste bili sigurni.
Više: Obućar za breskve s jednom tavom