Kuhanje i pečenje izazivaju sve vrste uspomena, a nadamo se da će se ovim receptima inspiriranim New Yorkom sjećanja vratiti iz vašeg vremena u Velikoj jabuci.
Svi imamo sjećanja na NYC, bez obzira jesmo li tamo živjeli, studirali ili samo prošli na kratko putovanje. NYC postaje dio vas, a njegovi recepti su tu da vas vrate.
1. Benedict recept od jaja dimljenog lososa
Blog: Prokleto ukusno
Mješavina dva kultna njujorška favorita - dimljeni losos i jaja Benedikt - ovo jaja dimljenog lososa Benedikt je popustljiv način za početak vikenda.
2. Recept za pečenje kroasana
Blog: Večera s Julie
Croissoughnuts, također poznat kao čuveni zaštitni znak „Cronuts“ od Dominique Ansel, može se napraviti kod kuće s ovim receptom.
3. Recept za pogačice u njujorškom stilu
Ovo su savršeno žvakaće, Bageli u stilu NYC-a. Veliki poslijepodnevni projekt kišnih dana.
4. Recept za crno -bijeli kolačić
Blog: Kuhar početnik
Napravljeno na bazi kolačića od vanilije, crno -bijeli kolačići su kolačić s potpisom New Yorka, čak se pojavljuju i u epizodama Seinfeld.
5. Recept za salatu od bijele ribe
Blog: Tori Avey
Ovo od dimljene bijele ribe salata od bijele ribe mogu se naći u većini židovskih delikatesa diljem New Yorka.
6. Recept za waldorfsku salatu
Blog: Čistač zemlje
The Waldorf salata, za koji se kaže da je nastao između 1893. i 1896. u hotelu Waldorf u New Yorku, obično je odjeven u majonezu. Ova verzija čini ga pomalo zdravijim upotrebom nemasnog grčkog jogurta, fantastične zamjene.
7. Recept za đevreke od borovnica u NYC stilu
Blog: French Press
Ništa ne govori o New Yorku više od peciva, i ove Đevreci od borovnica u stilu NYC-a su samo ono što se peče vikendom kad se žudi zalogaj grada. Dodajte mrlju krem sira i spremni ste.
8. S’mores pečeni recept s Aljaske
Blog: Čokoladni los
Ludo rečeno, pečena Aljaska nije nastala na Aljasci, već u njujorškom restoranu Delmonico. Obožavamo ovu verziju a s’mores pečena Aljaska.
9. Recept za pse sa sirastim mini perecem
Blog: Supruga studenta prava
Ne postoji ništa više New Yorker od perece, i ove mini sirasti psi od pereca veliki su obrat klasičnog favorita.
10. Recept pastrami na raži
Blog: Ljubav i maslinovo ulje
Koji je bolji sendvič za izlaganje New Yorka od pastrami na raži? Katz's Deli proslavio ga je, pa čak ga ima i u filmovima poput Kad je Harry sreo Sally.
11. Benedikt recept za jaja
Blog: Dva graška i njihova mahuna
Klasična jaja Benedikt, nastao u hotelu Waldorf Astoria u New Yorku, uvijek je izvrstan vikend doručak za doručak.
12. Tradicionalni židovski recept sjeckane jetre
Blog: Tori Avey
Ovaj tradicionalna židovska sjeckana jetra čini savršeno predjelo, a ovo možete kupiti i u delisima posvuda. Pun je okusa i ukusne masti, ali vrijedi isplatiti.
13. Recept za kolače od mrvica kolača u kolaču u New Yorku
Blog: Stol za dvoje
Ne postoji ništa poput ovih Muffini od mrvica kolača od kolača u njujorškom stilu da se počastite.
14. Njujorški recept za cheesecake
Blog: Urban Bakes
Kremasto, slatko i oh tako popustljivo, Njujorški kolač od sira je svjetski poznat i može se ponovno stvoriti kod kuće za želju za kolačima od sira.
15. Recept za čokoladu od manhattanskih školjki
Blog: Jedi ljubav
Neki bi mogli smatrati zločinom dodavanje rajčice u žitarice od školjki, ali ovo Čokolada od školjki na Manhattanu vrijedi zločina. Pisac kaže da o tome razmišljate kao o školjki cioppino, i sve će biti u redu.
16. Recept za namaz od dimljenog lososa
Blog: Zaljubljenik u hranu
NYC delisi su pravo mjesto za vas ako želite dimljeni losos, i ovo namaz od dimljenog lososa inspiriran je upravo time.
17. New York Times recept za kekse od čokolade
Blog: Uvijek naručite desert
Proslavio ih je NYT, ove New York Times keksi sa cokoladnim komadima su ozbiljno savršeni kolačići. Ispecite ih, i složit ćete se.
18. Recept za pizzu u NY stilu
Blog: Feeling Foodish
Ne samo da je ovo Pizza u NY stilu recept je na licu mjesta, ali 14 zajedničkih savjeta su tu da nas odvedu u raj za pizzu.
19. Recept mini njujorških sira
Blog: Desert za dvoje
Ove ako ne želite napraviti cijeli kolač od sira mini njujorški kolači od sira dođite u pomoć, napravivši samo četiri mala kolača.
20. Recept za pecivo za doručak s dimljenim lososom
Blog: Čistač zemlje
Započnite dan s ovim prekrasnim i ukusnim bagel za doručak s dimljenim lososom.
21. Recept za slani krumpir
Blog: Gurman s obitelji
Ništa osim jednostavnog mladog krumpira i tona soli to ne čine slani krumpir uzvišen prilog ili međuobrok.
Više o receptima u New Yorku
Smeđa maslac pečena Aljaska
Pastrami sendviči s maslacem od jabuka s otvorenim licem
Krem fraîche tart od dimljenog lososa
