Umak od bivola nije samo za pileća krilca. Uživajte u omiljenom svima ljutom i začinjenom začinu s ovim ukusnim sendvičima s mesnim okruglicama.
Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj
Vruće i začinjene sammije
Umak od bivola nije samo za pileća krilca. Uživajte u omiljenom svima ljutom ljutom i začinskom začinu s ovim ukusnim sendvičima od mesnih okruglica.
Za brzi i lagani obrok s mnoštvom okusa, ovi sendviči s pilećim mesnim okruglicama od Buffala su na mjestu! Razinu začina možete jednostavno prilagoditi dodavanjem više ili manje ljutog umaka.
Recept za sendvič s pilećim mesnim okruglicama od bivola
Prinosi 5
Sastojci:
Za polpete:
- 1 kilogram mljevene piletine
- 1 jaje
- 4 unce sira mozzarelle, naribanog
- 1/2 šalice naribane mrkve
- 1/2 šalice panko krušnih mrvica
- 1/2 šalice valjanog ili brzog zobi
- 1/2 šalice preljeva za ranč u bocama
- 1/2 šalice Frank’s RedHot umaka
Za sendviče:
- 5 sendviča ili kiflica
- Frankov RedHot umak
- 4 unce cheddar sira, naribanog
- Obloga za ranč
Upute:
Za polpete:
- Zagrijte pećnicu na 500 stupnjeva F. Veliki lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- U veliku zdjelu dodajte sve sastojke za polpete. Rukama miješajte dok se ne sjedini.
- Smjesu od mesnih okruglica oblikujte u kuglice, svaka po 2 žlice. Stavite na pripremljeni lim za pečenje. Pecite 12-15 minuta, dok se ne skuha. Izvadite polpete, ali ostavite pećnicu uključenom.
Za sastavljanje:
- Prerežite rolice na pola i prelijte s tri do četiri polpete. Po želji podlijte s još ljutog umaka. Na vrh stavite malu šaku cheddar sira.
- Stavite na lim za pečenje s gornjom polovicom zarezane strane okrenutom prema gore uz donji dio sendviča. Ponovite s preostalim sendvičima.
- Vratite sendviče u pećnicu dok se sir ne otopi i kruh ne počne peći na rubovima, oko 5 minuta.
- Poslužite uz dodatni ranč preljev i ljuti umak.
Više dnevnog okusa
Pileća juha od bivola s orzom
Slatka i začinjena azijska piletina
Pileći klizači pirjani na pivu