Griz je uvijek ukusan za doručak s malo maslaca, ali dodajte malo cheddar sira i pretvorili ste klasičnu hranu za doručak u savršenu podlogu za slanu večeru.
Povezana priča. Tajlandski losos s glazurom čilija Rachael Ray dobiva okus po ovom iznenađujućem dodatku
Oduvijek sam razmišljao o griz kao hrani za doručak, pogotovo jer se čuva u prolazu sa žitaricama u trgovini. Ali zahvaljujući Stvarno jednostavno, Otkrio sam da griz može biti i izvrsna baza za predjelo za večeru. Dodajte malo sira i stvorili ste savršenu stranu za bilo koji recept za večeru. Dakle, svaki put kad razmišljate o dodavanju riže ili kuskusa u svoj obrok, umjesto toga razmislite o ovoj drugoj žitarici. To je lijepa, bogata alternativa koju će ispasti svi, od odraslih do djece.
Škampi i slanina s cheddar grizom
Sastojci
- 4 šalice griza
- 1 šalica cheddar sira
- 4 kriške slanina, izrezati na komade
- 1 kilogram škampa, oguljen i očišćen
- 2 nasjeckane rajčice
- 2 luka, narezana
Upute
- Zrna skuhajte prema uputama na pakiranju. Postepeno dodajte i umiješajte cheddar sir.
- U međuvremenu kuhajte slaninu u velikoj tavi na srednje jakoj vatri dok ne postane hrskava, oko 6 minuta. Žlicom s prorezom prebacite slaninu na papirnati ubrus da se ocijedi i ostavite sa strane.
- Dodajte kozice i rajčice u mast za slaninu u tavi i kuhajte, povremeno bacajući, dok kozice ne postanu ružičaste i skuhane, 3-5 minuta. Savijte mladi luk i slaninu.
- U svaku od četiri zdjelice žlicom stavite žlicu zdroba. Žlicom prelijte mješavinu škampa i slanine te poslužite.
Ostali recepti od žitarica od Ona zna
Griz od pečenog sira
Pečena piletina s cimetom sa zrnom od kadulje
Ranč kobasica griz
